Actinidia

Tanaman actinidia (Actinidia) adalah perwakilan dari keluarga dengan nama yang sama. Genus ini termasuk liana dengan pucuk kayu yang tumbuh di hutan jarang di Timur Jauh (diyakini bahwa perwakilan dari genus ini bertahan di daerah-daerah yang jauh di mana iklimnya masih subtropis), serta di banyak negara Asia Tenggara . .. Menurut berbagai klasifikasi, sekitar 70 spesies disebut actinidia, di antaranya adalah actinidia gourmet dan actinidia Cina, yang memberikan semua buah kiwi yang terkenal. Nama tanaman berasal dari kata "ray" dan dikaitkan dengan bentuk ovariumnya.

Pohon anggur yang menakjubkan tiba di negara-negara Eropa hanya pada pertengahan abad ke-20. Saat ini, berbagai jenis actinidia dapat tumbuh di daerah beriklim sedang. Dibandingkan dengan kiwi, buah dari tanaman merambat ini lebih kecil dan lebih lembut, tetapi mungkin mengandung zat yang lebih berharga. Popularitas actinidia terus tumbuh, dan anggur semakin banyak ditemukan di kebun bersama dengan tanaman buah dan berry lainnya. Dengan demikian, jenis kolomikt menarik tukang kebun dengan ketahanannya terhadap embun beku.Pemegang rekor lainnya adalah semacam argout, yang ketinggian pucuknya mencapai 30 m.

Deskripsi actinidia

Actinidia adalah tanaman anggur abadi lebat yang menumpahkan dedaunannya untuk musim dingin. Ini memiliki dedaunan kasar (lebih jarang tipis) dengan dentikel di sepanjang tepinya, yang terkadang memiliki warna beraneka ragam spektakuler yang berubah sepanjang musim panas. Untuk perkembangan normal, pokok anggur membutuhkan dukungan di mana tunasnya akan bertahan. Bunga terbentuk pada batang semusim, terletak di ketiak daun sebanyak 1-3 helai. Menariknya, pada actinidia hanya sebagian ginjal yang terbuka pada satu waktu, memberikan "asuransi" jika terjadi salju yang berulang. Warna mahkota yang paling umum adalah putih, meskipun ada spesies dengan bunga kuning keemasan atau oranye. Pada beberapa spesies, bunganya bisa mengeluarkan aroma melati manis yang menyenangkan. Berbunga berlangsung sekitar 10 hari dan paling sering terjadi selama bulan-bulan musim panas.

Setelah akhir pembungaan, buah-buah melekat pada tanaman betina, yang memiliki warna kuning-hijau atau oranye muda. Mereka kaya akan zat bermanfaat (khususnya, asam askorbat), dan pada beberapa spesies mereka dapat digunakan untuk makanan. Berbagai selai dan minuman dibuat dari buah actinidia, dikeringkan atau dimakan segar. Actinidia kering terlihat seperti kismis yang sangat besar.

Perbedaan actinidia betina dan jantan

Actinidia dioecious, dan spesimen jantannya berbeda dari betina.Varietas autogami ada, tetapi mereka tidak begitu umum dan tidak selalu memberikan hasil yang diinginkan. Menentukan jenis kelamin tanaman mungkin hanya mungkin selama berbunga. Bunga jantan mekar beberapa hari sebelumnya, tidak memiliki putik, tetapi memiliki lebih banyak benang sari. Pada bunga betina, benang sari di sekitar putik steril atau sama sekali tidak ada. Mereka diserbuki hanya oleh serbuk sari dari spesimen jantan, dibawa oleh serangga atau oleh angin, oleh karena itu, untuk mendapatkan panen di kebun, perlu memiliki setidaknya dua tanaman merambat yang berbeda. Rasio paling optimal adalah adanya 2 semak jantan untuk 8-10 betina. Pada saat yang sama, berbagai jenis actinidia tidak dapat diserbuki. Pengecualian terkait liana: violet, arguta dan Giraldi. Terkadang stek dari jantan dicangkokkan ke tanaman betina.

Untuk memastikan untuk membeli tanaman seks yang dibutuhkan, Anda perlu menghubungi pembibitan dan outlet terpercaya. Bibit actinidia dapat memiliki jenis kelamin apa pun, yang ditentukan hanya pada pembungaan pertama, oleh karena itu pembelian stek berakar dianggap lebih dapat diandalkan.Bibit seperti itu dibedakan dengan adanya rami mini (stek itu sendiri tanpa bagian atas), dari mana tunas samping berkembang. Tanaman akan memiliki tunas utama yang berkembang.

Aturan singkat untuk pertumbuhan actinidia

Tabel tersebut menyajikan aturan singkat untuk budidaya actinidia di lapangan terbuka.

Tanam actinidia di tanah terbuka

Waktu dan tempat terbaik untuk mendarat

Actinidia ditanam di tanah di musim gugur atau musim semi. Biasanya, bibit yang dibeli berusia 2-3 tahun (tinggi hingga 70 cm) dengan sistem akar tertutup digunakan untuk ini - semak-semak seperti itu akan berakar lebih cepat.Agar tidak mentransplantasikan liana yang tumbuh terlalu besar, mereka segera mencoba mencari tempat permanen untuk itu. Dengan perawatan yang tepat, actinidia dapat tumbuh dan menghasilkan tanaman selama lebih dari 30-40 tahun.

Liana lebih suka tempat semi-teduh dan tidak suka sinar matahari yang terik, tetapi tanpa sinar matahari yang cukup, buahnya tidak akan bisa matang. Untuk penanaman, sudut yang hangat, hanya menyala sampai waktu makan siang, paling cocok. Anda juga harus memperhatikan lingkungan: actinidia tidak tumbuh dengan baik di dekat pohon apel dan pohon besar lainnya - pohon anggur akan bersaing dengan mereka untuk nutrisi. Tapi itu bisa ditanam di sebelah kismis dan buah kebun lainnya. Tetapi tidak ada gunanya menggunakan pohon muda sebagai pendukung langsung untuk tanaman merambat - actinidia yang tumbuh akan dengan cepat mulai memeras penanaman seperti itu. Juga, jangan menanam tanaman di dekatnya yang membutuhkan pelonggaran tanah yang dalam.

Untuk menanam actinidia, Anda membutuhkan tanah yang lembab, asam atau netral dengan lapisan drainase yang baik. Tanah liat yang berat atau aktinidia alkali tidak akan berfungsi. Tempat-tempat yang dibesarkan di taman atau lereng lebih disukai: di sana kelembaban pasti tidak akan mandek di tanah. Jika permukaan air tanah di daerah itu terlalu tinggi, bibit dapat ditanam di atas bukit, membentuk bukit dengan ukuran yang diperlukan untuk ini.

Actinidia adalah tanaman merambat, sehingga membutuhkan dukungan yang baik, jika tidak, pucuk semak akan tenggelam ke tanah dan kehilangan penampilan rapinya. Perannya dapat dimainkan oleh pagar atau teralis yang dirancang khusus. Ini akan memungkinkan Anda untuk memberi tanaman bentuk yang diinginkan, yang akan membuatnya lebih mudah untuk mengumpulkan buah-buahan yang terletak lebih dekat ke bagian atas pokok anggur. Jika actinidia tumbuh di dekat rumah, Anda harus mengeluarkan buah dari atap atau loteng.

penanaman musim semi

Jika musim semi dipilih untuk menanam actinidia, maka prosedurnya dimulai pada awal Maret, sebelum dimulainya aliran getah aktif. Saat menanam beberapa tanaman di antara semak-semak, Anda perlu menjaga jarak tertentu. Itu tergantung pada ukuran varietas: untuk jenis pertengkaran tinggi di antara tanaman merambat mereka dapat berdiri hingga 2 m, untuk jenis kolomikta - sekitar satu meter. Jika actinidia ditanam untuk tujuan dekoratif untuk berkebun vertikal, semak-semak berjarak 70 cm dan bahan organik dimasukkan ke dalam lubang. Penanaman yang lebih sering akan menyebabkan jalinan batang tanaman yang berdekatan dan kesulitan dalam merawatnya. Dengan penanaman massal, 3-4 m dibiarkan di lorong, menempatkan baris dari utara ke selatan. Dalam hal ini, salju dan kelembaban bertahan lebih lama di semak-semak, dan di musim panas lebih banyak pencahayaan dan naungan akar dibuat.

Sebelum tanam, bibit perlu persiapan. Tunas dan akar yang kering atau patah dihilangkan darinya, dan akarnya direndam dalam tanah liat yang dicampur dengan tanah subur.

Lubang pendaratan disiapkan terlebih dahulu - sekitar dua minggu sebelum hari pendaratan. Dimensinya harus sekitar 50x50 cm pada kedalaman yang sama, tetapi pertama-tama perlu untuk melanjutkan dari ukuran akar bibit dengan peningkatan lapisan drainase. Kerikil, pecahan bata atau batu lain yang sesuai harus ditempatkan di dasar lubang. Hal utama adalah menghindari bahan yang mengandung kapur, misalnya batu kapur yang dihancurkan. Kemudian lubang tanam diisi dengan tanah bergizi, di mana gambut, kompos atau humus telah dimasukkan. Selain itu, superfosfat (250 g), kalium sulfat (35 g) atau abu kayu, serta amonium nitrat (120 g) ditambahkan ke dalam campuran.Pengecualian adalah aditif yang mengandung klorin - elemen ini mampu menghancurkan bibit.

Beberapa minggu, tepat sebelum tanam, ketika tanah di lubang sedikit mengendap, sebuah bukit kecil dituangkan ke dalamnya dari tanah kebun biasa - tindakan seperti itu akan menghindari pembakaran akar dengan pupuk. Bibit, dengan gumpalan, ditempatkan di atas. Untuk membuat tanaman lebih mudah dikeluarkan dari wadah portabel, itu disiram secara melimpah. Setelah pemasangan di lubang, kerah akar tanaman harus rata dengan tanah. Rongga diisi dengan tanah, karena itu perlu dipadatkan. Setelah penanaman, bibit disiram dengan baik, menghabiskan sekitar 25 liter air per semak. Area di dekat batang diberi mulsa dengan lapisan kompos setebal 4 sampai 5 cm. Beberapa minggu sebelum rooting selesai, pokok anggur diarsir dengan kertas atau kain dari sinar matahari. Jangan memangkas setelah tanam.

Tanaman di musim gugur

Di musim gugur, penanaman actinidia dilakukan selambat-lambatnya 3 minggu sebelum timbulnya embun beku. Untuk penanaman seperti itu, hanya tanaman muda berusia 2-3 tahun yang cocok, semak-semak lain tidak akan punya waktu untuk berakar jauh sebelum awal cuaca dingin. Jika tidak, prosedurnya dilakukan dengan cara yang sama seperti di musim semi.

Dukungan Seleksi

Actinidia tidak membentuk akar udara, sehingga tidak menimbulkan ancaman bagi bangunan. Mengetahui bahwa pohon anggur tidak akan menempel pada retakan di dinding atau pagar, ia ditanam dengan aman di sebelah struktur di taman. Hal utama adalah memastikan bahwa jatuh dari atap tidak merusak semak-semak. Anda dapat menghias gazebo atau struktur dekoratif lainnya dengan actinidia: lengkungan, pergola.

Tanpa dukungan, pucuk tanaman memanjat akan mulai menyatu.Ini sangat memperumit prosedur perawatan dan dapat mempengaruhi kelimpahan buah. Dukungan dapat berupa logam, kayu atau beton. Cara lain adalah dengan menggunakan benang. Ia direntangkan di antara dua tiang kokoh dengan tinggi sedang dalam 3-4 baris, seperti teralis anggur, sehingga pokok anggur akan berkembang secara horizontal. Saat tunas tumbuh, mereka diikat ke pemandu.

Untuk daerah dengan musim dingin yang membekukan, disarankan untuk menggunakan teralis yang dapat dilepas yang dipasang pada pipa yang digali ke tanah. Sebelum timbulnya embun beku, struktur dibongkar, meletakkan teralis di tanah dengan tanaman merambat menempel padanya. Untuk musim dingin, tanaman tertutup dengan baik, dan di musim semi dikembalikan ke tempat asalnya.

pengobatan aktinidia

Selama periode pertumbuhan, actinidia disiram secara berkala, disiangi dan diberi makan, dan juga dipangkas. Penting untuk memantau dan mencegah penyebaran penyakit atau serangga berbahaya secara tepat waktu. Terlepas dari perbedaan eksternal dalam spesies actinidia, perawatan mereka akan sama.

pengairan

Dalam cuaca panas dan kering, disarankan untuk menyemprotkan anggur di pagi atau sore hari, melakukan prosedur penyiraman. Pada siang hari, prosedur seperti itu tidak dilakukan untuk menghindari luka bakar pada dedaunan. Anda juga perlu istirahat selama berbunga - air dapat mempengaruhi proses penyerbukan.

Actinidia tidak mentolerir periode kekeringan yang lama dan mulai kehilangan daun. Tunas segar yang muncul setelah jatuh tidak akan memiliki waktu untuk tumbuh cukup sebelum embun beku dan mungkin membeku. Ini akan dihindari dengan penyiraman mingguan yang melimpah (sekitar 2-3 ember air per tanaman, tergantung ukurannya).Setelah penyiraman, pelonggaran dilakukan dangkal (akar actinidia dangkal), dan mereka juga menyiangi zona akar dan mulsa tanah dengan serbuk gergaji atau serutan.

meja rias atas

Pemupukan akan berkontribusi pada perkembangan pesat, peningkatan ketahanan beku dan buah aktinidia yang melimpah. Untuk perkembangan penuh, actinidia hanya dapat diberi makan dua kali: pada awal April dan setelah berbunga. Pupuk tambahan diterapkan pada tanah yang buruk. Tidak disarankan menggunakan pupuk kandang segar, tetapi Anda dapat menyuburkan semak-semak dengan humus daun dan kompos (1 ember per 1 meter persegi) atau menggunakan larutan mullein atau kotoran ayam.

Aditif mineral dapat ditambahkan dengan bahan organik. Misalnya, di awal musim semi, komposisi kalium-fosfor (sekitar 20 g) dan nitrogen (35 g) ditambahkan ke 1 meter persegi tanah. Pemberian makan berikutnya dilakukan dengan pembentukan ovarium, menggunakan 10-12 g kalium-fosfor dan sekitar 15-20 g suplemen nitrogen. Setelah memanen buah, pada pertengahan musim gugur, actinidia diberi makan lagi, hanya menggunakan komposisi kalium-fosfor (masing-masing 20 g). Anda dapat menggunakan pupuk granular, mereka digali ke tanah hingga kedalaman sekitar 10-12 cm, kemudian semak-semak disiram secara melimpah.

Memotong

Perawatan actinidia yang tepat merangsang pertumbuhan pucuknya, itulah sebabnya mahkota pohon anggur secara bertahap mulai menebal. Jika Anda tidak mengontrol proses menumbuhkan semak, itu akan menjadi kurang tahan terhadap embun beku, dan juga mulai menghasilkan lebih sedikit buah. Dari 3-4 tahun pengembangan, pokok anggur harus dibentuk. Penting untuk diingat bahwa pemangkasan tidak dilakukan pada awal musim semi dan musim gugur.Selama periode ini, actinidia memiliki aliran getah yang sangat kuat, sehingga cedera pemangkasan dapat menyebabkan kematian semak-semak. Tunas yang membeku selama musim dingin dihilangkan hanya setelah dedaunan mekar, dan cabang-cabang yang menebal dihilangkan setelah panen, pada musim gugur atau di awal musim semi sebelum kuncup mulai terbuka. Batang yang panjang dapat dipotong menjadi dua jika diperlukan. Tunas yang tersisa diperkuat pada teralis ke arah yang diperlukan. Beberapa tukang kebun melakukan pemangkasan parsial di musim panas.

Agar kayu matang lebih baik di musim dingin, disarankan untuk mencubit ujung cabang - ini akan memperlambat perkembangan tunas. Jika actinidia tumbuh di teralis horizontal, Anda dapat membentuk tali berlengan dua dari cabang-cabangnya. Dalam hal ini, 2 batang dipilih pada tanaman, terletak pada garis yang sama, dan diarahkan ke arah yang berlawanan secara horizontal. Sisa batang pada tingkat ini dihilangkan. Tahun depan, cabang-cabang yang ditinggalkan akan membentuk pertumbuhan baru orde kedua, yang akan berbuah. Tunas ini diperkuat pada dukungan vertikal.

Penting untuk melakukan pemangkasan anti-penuaan pada tanaman yang lebih tua dari 8-10 tahun, dalam hal ini, cabang kerangka dipotong, hanya menyisakan tunggul setinggi 40 cm.

Memanen

Actinidia mulai berbunga dan berbuah selama sekitar 3-4 tahun penanaman, tetapi hanya tanaman merambat berusia 7 tahun ke atas yang memberikan panen penuh. Dengan perawatan yang tepat, tanaman mampu menghasilkan panen selama 40 tahun atau lebih, terkadang menghasilkan hingga 60 kg buah per musim dari satu semak. Rata-rata, hasil panen bisa mencapai 20 kg. Buah actinidia matang tidak merata.Dalam sejumlah varietas, mereka tetap berada di cabang untuk waktu yang lama bahkan setelah matang, tetapi pada tanaman lain buah matang mulai jatuh, oleh karena itu, pengumpulan dilakukan 1-2 minggu sebelum tahap ini. Buah beri matang dengan baik bahkan dengan panen prematur dan hanya dapat diangkut dalam bentuk mentah. Rata-rata, pengumpulan berlangsung dari paruh kedua Agustus hingga pertengahan atau akhir September. Ketika semua buah di cabang dihilangkan, liana diberi makan dengan senyawa kalium-fosfor atau abu kayu - ukuran seperti itu akan berkontribusi pada musim dingin yang sukses.

Bersiaplah untuk musim dingin

Semak actinidia dewasa dipangkas pada akhir September, menghilangkan setengah hingga sepertiga dari panjang batangnya. Cabang-cabang yang menebalkan semak juga rentan terhadap pemangkasan. Tanaman merambat seperti itu tidak membutuhkan tempat berlindung.

Actinidia muda, yang tumbuh tidak lebih dari 2-3 tahun di kebun, dikeluarkan dari penyangga di musim gugur dan ditutupi dengan dedaunan, cabang pohon cemara atau lapisan gambut. Ketebalan tempat perlindungan seperti itu harus 20 cm. Racun diletakkan sebelumnya, yang akan mencegah munculnya tikus. Tikus tidak membahayakan actinidia itu sendiri, tetapi mereka mengatur sarang di pucuknya. Lapisan penutup dihilangkan dari tanaman merambat muda pada bulan April.

Reproduksi actinidia

Actinidia dapat diperbanyak dengan biji dan metode vegetatif. Dalam kasus pertama, transfer karakteristik varietas tidak dijamin; apalagi, tanaman bisa dari jenis kelamin apa pun. Tetapi tanaman merambat seperti itu dianggap lebih tahan, meskipun mereka mulai berbuah hanya pada tahun ke-7 penanaman.

Semak-semak yang diperoleh dari stek atau lapisan mewarisi jenis kelamin dan semua karakteristik varietas, dan buah-buahan muncul pada mereka pada tahun ke 3-4 penanaman, oleh karena itu metode perbanyakan ini dianggap lebih populer.

Reproduksi dengan lapisan busur

Metode layering menarik dengan kesederhanaannya. Di musim semi, ketika dedaunan actinidia akhirnya mekar, ada tangkai besar dan panjang di atasnya, ditekuk ke tanah dan diperbaiki. Pada titik kontak dengan tanah, itu ditaburi dengan tanah hingga kedalaman 10-15 cm. Gundukan yang dihasilkan disiram dan ditumbuk dengan lapisan humus atau serbuk gergaji. Dalam hal ini, mahkota pucuk harus tetap berada di atas tanah.

Stek disiram secara sistematis dan dilindungi dari gulma, dan tajuk serta pucuk segar disemprotkan secara teratur. Di musim gugur, tanaman seperti itu harus membentuk akarnya sendiri, setelah itu dapat ditransplantasikan ke tempat yang dipilih. Jika diinginkan, transplantasi dapat dilakukan pada musim semi berikutnya, memisahkan semak baru setelah dedaunan mulai mekar. Jika liana yang diperoleh dari potongan tampaknya terlalu rapuh, Anda dapat membiarkannya di tempat lamanya selama satu tahun. Ini paling sering terlihat di wilayah yang lebih utara.

stek

Untuk perbanyakan actinidia, stek hijau juga digunakan. Cara ini memungkinkan Anda mendapatkan banyak tanaman sekaligus. Stek dipanen pada awal musim panas, ketika buah-buahan berkembang pada pokok anggur dan batang mulai menegang. Di pagi hari, pucuk tahunan yang kuat sepanjang setengah meter hingga satu meter dipotong dari semak-semak. Untuk mencegah perubahan warna, potongan bawah segera direndam dalam air. Stek sepanjang 10-15 cm dan setidaknya setebal pensil dipotong dari pucuk ini.Masing-masing harus memiliki sepasang ruas dan 3 kuncup. Potongan atas dibuat 4-5 cm di atas ginjal terdekat dalam garis lurus, dan potongan bawah dibuat pada sudut di bawah ginjal bawah. Daun bagian atas dipersingkat 2 kali untuk mengurangi penguapan, dan sisanya dipotong dengan hati-hati bersama dengan tangkai daun.

Setelah persiapan ini, stek ditanam di bedengan yang sudah disiapkan sebelumnya. Untuk penanaman gunakan tanah yang sudah disiram dengan penambahan humus dan pasir (2: 2: 1). Pupuk mineral (100 g per 1 m²), yang tidak mengandung klorin, juga diterapkan ke tanah. Stek ditempatkan di tanah secara miring, memperdalamnya ke kuncup tengah dan menjaga jarak 5 cm antara penaburan dan 10 cm antara baris. Tanah di dekat perkebunan dikemas dan disiram. Busur ditempatkan pada kutikula dan ditutupi dengan agrofibre bernapas putih. Antara bagian atas bibit dan tempat berlindung harus ada setidaknya 15 cm Sepanjang musim panas, tanaman disiram hingga 3 kali seminggu (dalam panas - setiap hari). Dalam cuaca hujan atau berawan, tempat perlindungan dapat dilepas. Stek menahan musim dingin di bawah lapisan dedaunan kering. Di musim semi, bibit yang berakar digali dan dipindahkan ke tempat pertumbuhan permanen, atau ditanam di tempat lama selama satu tahun lagi.

Perbanyakan dengan stek kayu

Stek kayu dipanen pada akhir musim gugur. Segmen diikat dalam bundel dan dipasang secara vertikal di kotak pasir. Dalam bentuk ini, bahan tanam disimpan hingga musim semi pada suhu 1-5 derajat. Anda dapat memotong stek di akhir musim dingin, sebelum aliran getah dimulai. Sebelum tanam, mereka disimpan di pasir basah atau lumut, dan segera sebelum prosedur, bagian diperlakukan dengan stimulator rooting.Penanaman dilakukan di rumah kaca atau rumah kaca, menyirami bibit setiap hari. Kalau tidak, perawatan tidak berbeda dengan rooting stek hijau.

Anda juga bisa mendapatkan semak baru dari stek gabungan. Pada awal musim panas, tunas muda dipotong dari semak dengan "tumit" - bagian dari cabang tahun lalu. Segmen ini ditanam di taman atau rumah kaca, melindunginya dari terik matahari dan menyiraminya secara teratur. Stek ini berakar dengan cepat dan ditransplantasikan ke tempat permanen pada musim berikutnya.

Tumbuh dari biji

Karena hasil yang tidak dapat diprediksi dan waktu tunggu yang lama untuk buah, reproduksi benih sering digunakan untuk tujuan percobaan. Untuk mengumpulkan benih, buah yang matang dan tidak rusak dipilih. Mereka disimpan selama seminggu lagi untuk pematangan penuh, sampai menjadi lunak dan transparan pada potongannya. Kemudian mereka diletakkan dalam gelas, diremas dengan lembut dan diisi dengan air. Benih yang layak harus tetap berada di bagian bawah. Setelah ditiriskan airnya, benih-benih tersebut dipindahkan ke kertas dan dikeringkan di tempat gelap, kemudian dimasukkan ke dalam kantong kertas. Jangan ragu untuk menabur - perkecambahan biji berlangsung tidak lebih dari setahun.

Benih dapat ditaburkan langsung di tanah terbuka atau disiapkan untuk penaburan musim semi. Dalam kasus pertama, penaburan dilakukan pada pertengahan Oktober, menabur benih di alur di tempat tidur, yang sebelumnya dibuahi dengan daun humus. Sisakan 10-15 cm di antara baris, benih tidak boleh dikubur terlalu dalam. Bibit akan muncul awal musim panas mendatang. Merawat mereka akan melibatkan penyiangan yang hati-hati dan teratur. Jika perlu, bibit ditipiskan, menyisakan setidaknya 10 cm di antara semak-semak, dan pucuk harus dinaungi dari sinar matahari.Penyiraman dilakukan minimal 2 kali seminggu. Pada tahun ke-3 pertumbuhan, tanaman dapat dipindahkan ke tempat permanen.

Dalam kasus kedua, benih mulai bersiap untuk disemai pada awal Desember. Mereka diletakkan dalam wadah kecil dengan air sehingga benih tergenang sekitar 2 cm. Mereka disimpan dalam bentuk ini hingga 4 hari, mengganti air secara berkala. Kemudian benih dimasukkan ke dalam kantong nilon (bisa menggunakan kaus kaki atau stocking) dan dimasukkan ke dalam kotak yang berisi pasir basah. Itu harus tetap hangat (sekitar 18-20 derajat). Sekali seminggu, kantong dikeluarkan dari kotak aerasi selama sekitar beberapa menit, dicuci dengan air dan diletakkan kembali di atas pasir, mencegah benih mengering. Pada bulan Januari, kotak itu dibungkus dengan kain dan dikubur di tumpukan salju besar selama 8 minggu. Jika tidak ada cukup salju di luar atau tidak ada kemungkinan untuk memindahkan benih ke tumpukan salju, kotak itu disimpan di kompartemen sayuran di lemari es. Setelah periode stratifikasi yang ditentukan, kotak dipindahkan ke suhu sedang (sekitar 10-12 derajat). Perpindahan tiba-tiba ke panas setelah penyimpanan dingin dapat menyebabkan benih terendam dalam keadaan tidak aktif. Setelah lemari es atau salju melayang, benih terus dikeluarkan dari kotak ventilasi dan dibilas setiap minggu.Ketika mulai mematuk, benih ditaburkan dalam wadah dengan tanah berpasir dan disimpan pada suhu kamar. Karena ukurannya yang kecil, saat disemai benih yang dikubur hanya 0,5 cm.

Ketika pucuk muncul di wadah, mereka perlu disemprotkan secara teratur dan dilindungi dari sinar matahari.Pada paruh kedua Juni, ketika bibit memiliki 3-4 daun sejati, mereka dipindahkan ke tanah terbuka, menyimpannya di rumah kaca selama beberapa waktu. Actinidia ini mulai berbunga ketika berumur 3 sampai 5 tahun. Setelah menentukan jenis kelamin tanaman, mereka dapat ditransplantasikan ke tempat pertumbuhan permanen.

Penyakit dan hama actinidia

Penyakit

Actinidia sangat tahan terhadap berbagai penyakit dan, tunduk pada semua aturan perawatan, tidak menimbulkan masalah bagi tukang kebun.

Kadang-kadang liana dapat dipengaruhi oleh infeksi jamur (jamur tepung, phyllosticosis, dll.), Ketika berkembang, bintik-bintik terbentuk pada daun semak. Spesies argout dianggap lebih rentan terhadap jamur abu-abu dan hijau, serta busuk buah. Semua bagian soket yang terkena harus dilepas. Untuk pencegahan, semak itu sendiri dengan penampilan tunas harus disemprot dengan cairan Bordeaux (larutan 1%), dan setelah beberapa minggu ulangi perawatan. Penyemprotan dengan soda ash (larutan 0,5%) akan membantu dengan embun tepung, mengulangi prosedur setelah 10 hari.

Jika di musim semi dedaunan dan kuncup muda menjadi hitam, penyebabnya adalah salju yang berulang. Setelah itu, dedaunan baru harus mulai tumbuh dari tunas yang tidak aktif. Untuk menghindari kemungkinan embun beku, tanaman sebaiknya ditanam di sisi selatan atau barat bangunan. Semak-semak muda terlindung dari risiko embun beku, tetapi tanaman berbunga di siang hari perlu dibebaskan untuk penyerbukan.

Kehadiran bintik-bintik putih atau merah muda pada dedaunan bukanlah gejala penyakit, tetapi warna alami dari jenis actinidia tertentu.

hama

Di musim semi, kuncup actinidia bisa memakan larva kumbang. Dalam hal ini, hanya urat daun yang tersisa.Kadang-kadang di semak-semak ulat ngengat anggur mengendap, yang menyebabkan lubang besar muncul di bilah daun. Lacewings dan kumbang kulit kayu juga mampu merusak tanaman. Untuk mencegah serangga yang tidak diinginkan muncul di liana, di musim semi semak dan area sekitarnya diperlakukan dengan larutan cairan Bordeaux. Perawatan seperti itu akan membantu menyingkirkan hama dan bakteri berbahaya yang berhibernasi di sebelah tanaman. Di musim gugur, perawatan diulangi agar serangga atau patogen tidak menetap di semak-semak sebelum cuaca dingin.

Actinidia memiliki hama lain yang sangat tidak biasa. Aroma tanaman telah terbukti menarik perhatian kucing seperti halnya valerian. Alasan untuk ini adalah zat yang terkandung dalam jus actinidium. Kucing terutama menyukai spesies poligami. Kadang-kadang hewan benar-benar menghancurkan tunas muda, menggerogoti batang dan akar yang rapuh untuk jus yang dikandungnya. Semak dewasa dengan pucuk kaku jauh lebih kecil kemungkinannya untuk menderita serangan seperti itu. Agar hewan tidak merusak liana muda, pada tahun-tahun pertama setelah tanam, ia dikelilingi oleh jaring kawat setinggi setidaknya setengah meter, digali hingga kedalaman 5 sentimeter. Hal yang sama berlaku untuk rooting stek dan bibit. Dimungkinkan untuk membuat pelindung barel langsung dari pipa yang dipotong memanjang, diamankan dengan kawat atau penghalang serupa lainnya. Penciptaan "garis pertahanan" juga membantu: menanam atau mengatur dalam lingkaran di dekat batang atau di dekat punggungan dengan tanaman muda dari rumput harum atau cabang berduri.

Varietas actinidia dengan foto dan deskripsi

Banyak spesies termasuk dalam genus actinidia, tetapi dalam hortikultura tiga di antaranya paling sering ditemukan: arguta, colomicta dan actinidia purpurea. Patut dicatat bahwa buah aktinidialah yang oleh penduduk Timur Jauh disebut kata "kishmish". Tanaman interspesifik juga populer: poligami, hibrida dan Giralda, serta banyak varietasnya. Actinidia Cina, bentuk budidaya yang menghasilkan buah kiwi dengan berat 70 g atau lebih, dianggap lebih termofilik dan paling sering ditanam di daerah subtropis.

Actinidia arguta

Actinidia terbesar yang dibudidayakan. Actinidia arguta tinggal di wilayah Timur Jauh, mencapai ketinggian 25-30 m. Pada saat yang sama, ketebalan batangnya mencapai 18 cm. Dedaunan berbentuk telur memiliki ujung runcing dan panjangnya sekitar 15 cm. Bunganya disusun secara individual atau tumbuh dalam biji. Mereka berwarna putih dan ukurannya sekitar 2 cm. Buahnya berbentuk bola berwarna hijau tua. Mereka dapat dimakan, dapat bervariasi dalam rasa, dan sering menyerupai buah ara, tetapi mungkin memiliki efek pencahar ringan. Setiap buah berdiameter sekitar 3 cm, dan beratnya mencapai 6 g. Panen dipanen pada akhir September. Di antara varietas utama:

• subur sendiri - varietas tahan beku yang matang yang mendukung panen pada paruh kedua September. Buah-buahan harum menyerupai silinder memanjang memiliki warna hijau cerah dan berat sekitar 18 g. Hingga 12 kg dapat dipanen dari satu semak.
• Primorskaya - varietas ini membutuhkan penyerbuk jantan. Ini memiliki ketahanan beku rata-rata, tetapi pada saat yang sama tahan terhadap hama dan penyakit. Dedaunan berukuran sedang dan halus saat disentuh. Buah beri berwarna zaitun, beratnya sekitar 7g dan memiliki bubur halus yang lezat dengan rasa apel.
• buah besar - varietas tahan terhadap embun beku dan kekeringan. Buah dengan berat hingga 18 g memiliki warna kehijauan-kemerahan dan panjang hingga 2 cm dan matang di tengah. Daging buahnya memiliki rasa madu dan sedikit aroma.
• kepang emas - buahnya beraroma apel dan berwarna kuning kehijauan.
• Ilona - Memiliki buah silindris berukuran sedang dengan aroma buah yang menyenangkan.
• Lunar - varietas dibedakan oleh sifat tahan banting musim dingin yang tinggi, matang pada bulan September.
• Mikhnevskaya - buah matang pada akhir September dan dibedakan oleh karakteristik rasa yang tinggi.
• Lomba lari estafet - Varietas tahan musim dingin yang subur, menghasilkan buah besar pertengahan September, mirip dengan kiwi.

Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)

Spesies ini dibedakan oleh ketahanannya terhadap embun beku. Tinggi Actinidia kolomikta mencapai 10 m, dan ketebalan batangnya bisa mencapai 2-5 cm. Daun bulat telur panjangnya sekitar 12 cm, memiliki tepi bergerigi dan puber kemerahan pada urat. Setiap daun bertumpu pada tangkai daun kemerahan. Perwakilan dari spesies dibedakan oleh warna yang beraneka ragam dan bervariasi: dari perunggu daunnya berubah menjadi hijau, di pertengahan musim panas bagian atasnya menjadi putih, kemudian menjadi merah muda, dan kemudian memperoleh warna merah tua. Di musim gugur, warna dedaunan berubah menjadi kuning, merah muda atau ungu kemerahan. Efek ini terutama terlihat pada tanaman merambat yang tumbuh di area terbuka. Berbunga terjadi pada bulan Juni. Di semak-semak jantan, bunga-bunga harum tumbuh di biji, dan pada betina - satu per satu. Buah yang bisa dimakan matang pada bulan Agustus. Panjangnya mencapai 2,5 cm, dan di bawah sinar matahari mereka dapat memperoleh warna kemerahan atau perunggu. Varietas utama:

• nanas - varietas yang tumbuh cepat, dianggap sebagai salah satu yang paling produktif. Buahnya lonjong, panjangnya mencapai 3 cm.Warnanya merah-hijau dan rasanya agak seperti nanas.
• Dr Shimanovsky - Varietas beraneka ragam yang tahan musim dingin. Buahnya berwarna hijau, panjangnya mencapai 2,5 cm, dan beratnya sekitar 3 g. Rasa buahnya manis dan asam, dan aromanya menyerupai nanas dan apel.
• makanan lezat - varietas yang relatif muda, matang dalam jangka menengah. Bentuk buah-buahan besar dengan panjang sekitar 3 cm dan berat hingga 5,5 g. Rasa mereka juga memiliki sedikit rasa nanas.
• Omongan - buah diwarnai dengan nada zaitun dan jatuh dari cabang saat terlalu matang. Rasanya ada aroma pisang.
• mama - Buah berwarna hijau kecoklatan memiliki rasa manis dan bau nanas.
• meriah - varietas yang subur sendiri dengan buah-buahan manis berukuran sedang.
• halaman belakang - zaitun hitam memiliki rasa manis dan asam yang seimbang Pemanenan dihilangkan pada akhir musim panas - awal musim gugur.
• Sayang - buah dari varietas ini menyerupai gooseberry, mereka memiliki aroma selai jeruk dan rasa manis.

Actinidia polygama (Actinidia polygama)

Tinggi liana hingga 5 m dengan ketebalan batang 2 sentimeter. Actinidia polygama secara lahiriah menyerupai spesies colomikt dan dianggap sangat dekoratif. Dedaunan memiliki bentuk lonjong, ujung runcing di bagian atas dan tepi bergerigi. Daunnya juga memiliki bintik-bintik perak. Di musim gugur, warna hijau mahkota berubah menjadi kuning. Bunganya tersusun tunggal, berwarna putih dan bisa dioecious atau biseksual. Berat buah yang dapat dimakan adalah sekitar 3 g. Saat matang, mereka bisa diwarnai dengan warna oranye. Rasanya sedikit lebih rendah dari buah actinidia lainnya, mereka juga mengandung lebih sedikit vitamin C. Di Jepang (di mana tanaman ini dikenal sebagai "matatabi"), mereka digunakan sebagai bumbu dan sebagai komponen acar dan acar.Teh herbal dibuat dari daun kering. Varietas yang paling umum:

• Aprikot - varietas yang berbuah terlambat dengan tingkat ketahanan beku rata-rata, tetapi tahan terhadap hama dan penyakit. Tanaman ini membutuhkan tanaman anggur jantan. Buahnya pipih di sisi, panjangnya mencapai 3,5 cm, dan beratnya 6 g. Rasanya manis dan asam dan berbau seperti balsam.
• Kecantikan - varietas dibedakan oleh ketahanan terhadap hama dan penyakit, dan juga tidak takut beku. Buahnya berwarna kuning-hijau, harum, beratnya mencapai 3,5 g. Dagingnya memiliki rasa yang sedikit asam.
• bermotif - varietas panen terlambat, membentuk buah silindris berwarna oranye dengan garis-garis memanjang yang nyaris tidak terlihat. Buahnya memiliki rasa pedas seperti buah ara.

Actinidia giraldii (Actinidia giraldii)

Dalam beberapa klasifikasi, actinidia ini disebut argut, tetapi buahnya lebih besar dan dianggap lebih manis. Actinidia giraldii hampir tidak pernah muncul di alam dan dianggap sebagai buku merah, tetapi dalam budaya itu sangat populer. Di antara varietasnya:

• Alevtina - membentuk buah berbentuk tong, dikompresi di samping. Beratnya mencapai 15 g, mereka memiliki rasa manis dan aroma apel dan nanas.
• Juliana - varietas pematangan terlambat dengan buah-buahan dengan berat sekitar 17 g. Selain nanas dan apel, daging buahnya memiliki nada stroberi dan rasa manis.
• Warga asli - varietas terlambat lainnya dengan buah berbentuk tong tumpul dengan berat hingga 10 g. Daging buahnya sangat berbau nanas.

Actinidia purpurea (Actinidia purpurea)

Pemandangan Cina yang bagus. Actinidia purpurea tumbuh paling baik di tempat teduh, mekar dengan subur dan menghasilkan hasil yang tinggi. Buahnya besar dan berwarna ungu, yang memberi nama spesies ini. Mereka terasa sangat manis. Kerugian utama dari tanaman ini adalah ketahanan beku yang rendah.Varietas utama actinidia ini adalah Sadovaya Ungu. Ini memiliki buah berwarna merah anggur gelap dengan panjang sekitar 2,5 cm dan berat hingga 5,5 g. Daging buahnya memiliki konsistensi dan aroma selai jeruk.

aktinidia hibrida

Bentuk hibrida actinidia muncul berkat karya pengembangbiakan ilmuwan Shaitan dan Kolbasina, yang menyilangkan spesies ungu dengan genus sargut. Varietas yang dihasilkan dibedakan oleh ketahanan beku yang tinggi dan buah yang lebih besar dengan rasa yang enak. Hasil hibrida juga mewarisi actinidia purpurea. Di antara varietas ini:

• Kievskaya yang berbuah besar - Varietas dengan panen terlambat, bentuk buah lonjong besar berwarna hijau dan beratnya mencapai 10 g. Mereka memiliki daging yang lembut dan manis.
• Permen - varietas terlambat dengan buah hijau oval dengan ukuran sedikit lebih kecil (hingga 8 g). Aroma pulp adalah permen buah.
• Penyimpanan - buah berwarna hijau kemerahan beratnya mencapai 8 g. Aroma mereka termasuk catatan karamel, buah dan buah ara.
• sosis hibrida - Bentuk buah sangat besar hingga 16 g, memiliki warna hijau kemerahan dan rasa manis permen.
• Kyiv Hybrid-10 - buah oval besar berwarna hijau, beratnya mencapai 9-10 g dan memiliki rasa manis yang lembut.

Sifat dan kegunaan actinidia

Buah matang dari actinidia mengandung sejumlah elemen yang berguna: serat, karoten, pati dan gula, serta vitamin, pektin, berbagai asam, garam mineral dan banyak senyawa bermanfaat lainnya bagi tubuh.Dalam hal kandungan vitamin C, actinidia serupa untuk naik pinggul, melebihi buah-buahan dan berry umum lainnya, termasuk lemon dan kismis hitam. Pada saat yang sama, berry actinidia mempertahankan manfaatnya bahkan setelah perawatan. Bijinya kaya akan minyak lemak, serta vitamin A dan P.

Dianjurkan untuk menggunakan buah actinidia untuk penyakit pencernaan dan radang usus besar tertentu, mereka membantu mengatasi penyakit paru-paru, mengobati kekurangan vitamin dan karies. Selain itu, komposisi mereka dapat membantu dalam pengobatan rematik dan nyeri punggung bawah, penyakit kudis dan gonore.

Tidak hanya buah actinidia yang kaya akan unsur-unsur bermanfaat. Kulit pohon anggur mengandung glikosida, penting untuk aktivitas jantung, serta tanin. Komposisi ini memberikan efek menenangkan dan memperkuat. Kulit kayu digunakan untuk ekspektorasi.Juga, atas dasar itu, obat-obatan disiapkan untuk menghentikan darah. Bagian dari pohon anggur dapat digunakan untuk mengobati sakit maag dan sendawa, untuk pencahar, dan untuk pencernaan umum.

Actinidia adalah komponen utama dari persiapan herbal Jepang "Polygamol". Ini membantu memperkuat tubuh, meningkatkan aktivitas jantung dan memiliki efek diuretik. Tinktur actinidia membantu dengan angina pektoris. Rebusan dan infus akarnya digunakan sebagai obat luar untuk linu panggul dan nyeri sendi. Jus dan kulit buahnya digunakan sebagai perangsang nafsu makan dan membantu penyembuhan luka. Actinidia juga dapat membantu menyingkirkan parasit dan digunakan sebagai agen penyembuhan dan salep pijat.

Kontraindikasi

Actinidia tidak memiliki kontraindikasi yang serius, tetapi Anda tidak boleh makan berlebihan. Makan berlebihan dapat menyebabkan gangguan usus. Juga, pada beberapa penyakit dengan buah-buahan Anda perlu berhati-hati. Actinidia tidak dianjurkan untuk orang dengan peningkatan pembekuan darah, serta varises dan tromboflebitis.

tanda terima

Ada banyak resep untuk hidangan dari actinidia (kompot, selai, minuman, dll.), Dan obat yang bermanfaat berdasarkan buahnya:

• Infus buah. Buah-buahan kering ditempatkan dalam air dan direbus selama satu jam dengan api kecil. Setelah dingin, infus disaring. Obat semacam itu membantu mencegah kanker, harus dikonsumsi dalam dosis kecil setelah makan.
• Salep beri. Obat ini membantu dengan baik dalam pemulihan dari patah tulang, dan juga digunakan untuk pijat. Buah-buahan segar digiling, dicampur dengan biji mustard yang dihancurkan dan basis lemak ditambahkan (lemak babi cocok).
• Rebusan kulit kayu. Mempromosikan pemulihan metabolisme. 20 g kulit kayu ditumbuk dengan benar, segelas air mendidih dituangkan ke dalamnya dan disimpan dalam bak air selama setengah jam. Setelah dingin, infus disaring, lalu dikonsumsi dalam 2-3 sendok makan. sendok per hari.
• Infus bunga dan dedaunan. Obat semacam itu membantu rematik atau angina. 20 g daun dan bunga yang dihancurkan dituangkan ke dalam segelas air mendidih dan disimpan dalam bak air selama 15 menit. Campuran yang didinginkan disaring, diminum tiga kali sehari, 1/3 gelas.