pohon ceri

Orang-orang telah menanam ceri umum di mana-mana sejak zaman kuno, dan tidak mungkin untuk mengetahui dengan pasti di mana pohon liar pertama tumbuh, yang kemudian dijinakkan. Saat ini, lebih dari dua puluh negara di dunia memproduksi ceri dalam skala ekonomi besar. Ini adalah pohon unik yang tidak hanya menggunakan buah-buahan, tetapi juga daun, kulit kayu dan kayu.

Deskripsi singkat tentang tanaman

• Penampilan: pohon gugur atau semak setinggi 1,5-5 meter, kehilangan dedaunannya di musim gugur-musim dingin.
• Buah: buah berbiji manis dan asam berair merah, warna merah tua atau hitam, mengandung batu.
• Asal: subgenus tanaman dari genus Plum, dari keluarga Pink.
• Umur: dua puluh lima hingga tiga puluh tahun.
• Tahan beku: tinggi.
• Penyiraman: tanaman tahan sedang dan kekeringan.
• Tanah: netral, dibuahi dengan baik.
• Sikap terhadap cahaya: tanaman yang menyukai cahaya.

bunga sakura

Bunga sakura biasa
Bunga sakura di musim semi adalah pemandangan yang indah. Tak heran pohon ini banyak ditemukan dalam karya sastra berbagai penulis.Gubuk Ukraina Shevchenko di desa harus didekorasi dengan kebun ceri. Semua orang tahu karya AP Chekhov "The Cherry Orchard". Bunga sakura kecil berwarna putih atau merah muda dikumpulkan dalam perbungaan payung, mekar pada awal atau akhir Mei, awal Juni, tergantung pada varietas dan iklimnya. Bunganya yang harum adalah tanaman madu yang baik. Lebah mengumpulkan serbuk sari dan nektar.

bunga sakura
Di Jepang, bunga sakura adalah hari libur nasional yang dirayakan di rumah dan di tempat kerja. Mereka merayakan di tengah alam dekat pohon harum dengan bunga merah muda, menyebarkan selimut hangat di tanah. Sakura mekar di bulan Maret, awal April. Ini adalah pohon hias, tetapi beberapa varietas menghasilkan buah kecil, asam, seperti ceri yang menurut orang Jepang sangat berguna dan sangat dihargai.

Ceri biasa, yang merupakan nenek moyang sebagian besar varietas, juga bermanfaat dan tidak hanya memiliki rasa yang enak, tetapi juga sifat penyembuhan.

Komposisi kimia buah ceri
Ada varietas ceri awal, sedang dan akhir. Varietas awal berbuah pada bulan Juni, sedang - pada bulan Juli, akhir - pada akhir Juli dan Agustus. Buah-buahan mengandung:

• 7 hingga 17% gula
• 0,8 hingga 2,5% asam
• 0,15-0,88% tanin
• Vitamin kompleks yang terdiri dari karoten, asam folat, vitamin B, vitamin C
• ionisit
• Antosianin
• Pektin
• Mineral

Gula ditemukan dalam buah-buahan dalam bentuk glukosa dan fruktosa. Asam organik - sitrat dan malat. Ionisite adalah pengatur metabolisme. Antosianin memperkuat dinding pembuluh darah dan kapiler. Vitamin memiliki efek tonik dan pengaturan pada seluruh tubuh.

Penggunaan buah ceri
Siapa yang belum pernah mencicipi nikmatnya selai ceri? Ini adalah persiapan ceri tradisional, yang disiapkan di banyak negara.Selain selai, kolak, jus, dan anggur disiapkan, dikeringkan, ditambahkan sebagai isian pangsit dan pai. Ceri dimakan segar. Banyak varietas memiliki rasa dan manfaat kesehatan yang baik karena kandungan vitamin, mineral, dan zat bermanfaat lainnya yang tinggi.

Ada juga kontraindikasi Anda tidak bisa makan ceri untuk penderita sakit maag dan gastritis dengan keasaman tinggi. Jika ada kecenderungan alergi, buah ceri juga harus dimakan dengan hati-hati, seperti semua buah yang memiliki warna merah.

Dedaunan dan kayu ceri
Daun ceri, dipanen di musim semi dan dikeringkan, digunakan untuk menyiapkan teh vitamin. Mereka mengandung tanin (batang daun), dekstrosa, sukrosa, asam organik dan kumarin. Daunnya digunakan untuk mengasinkan dan mengasinkan berbagai sayuran.

Set dapur kayu ceri
Kayu ceri digunakan untuk membuat furnitur dan berbagai benda kayu sehari-hari. Ini memiliki warna coklat tua yang menyenangkan dalam berbagai warna dan mudah diproses. Sangat dihargai oleh konsumen dan pengrajin.

Tanam dan keluar

Cherry tidak suka genangan air pada sistem akar karena air tanah dekat permukaan. Tidak buruk di tempat teduh. Pohon itu ditanam pada bulan April atau September di tanah yang netral, dibuahi, sedikit lembab, di tempat yang cukup terang, terlindung dari angin.

Skema penanaman bibit ceri dan persiapan untuk musim dingin
Jika bibit dibeli pada akhir musim gugur, itu digali ke tanah pada sudut empat puluh lima derajat dan ditutupi dengan cabang pohon cemara di atasnya, dengan jarum ke luar, sehingga bibit tidak membeku di musim dingin dan tidak rusak oleh tikus . . Kebanyakan varietas ceri mulai berbuah pada tahun ketiga atau keempat setelah tanam.Sebuah pohon muda membutuhkan perawatan yang baik, yang terdiri dari melonggarkan tanah di dekat lingkaran batang, menerapkan pupuk mineral, menyiram secara teratur, memangkas cabang dan perawatan pencegahan terhadap penyakit dengan larutan cairan Bordeaux dan tembaga klorida.

Varietas ceri

Ada sejumlah besar (sekitar 150) varietas ceri, yang berbeda dalam berat dan rasa buah, hasil pohon, tahan penyakit, tahan beku dan waktu berbunga dan berbuah . Pertimbangkan tiga varietas umum di Rusia.

Varietas "Shokoladnitsa"
Varietas subur dengan hasil tinggi, dibiakkan di Rusia pada tahun 1996. Ketinggian pohon bisa mencapai dua setengah meter. Pertumbuhan tahunan tingginya tujuh puluh sentimeter. Buahnya berwarna merah anggur gelap, hampir hitam, dengan berat tiga setengah gram. Rasa buah beri manis dan asam. Mekar di awal Mei. Buah matang pada pertengahan Juli. Dalam memasak, banyak digunakan untuk membuat manisan, selai, beri kering dan kolak. Varietas ini tahan terhadap embun beku dan kekeringan.

Varietas "Vladimirskaya"
Itu dianggap sebagai simbol kota Vladimir, di mana ia telah tumbuh sejak abad ke-16. Ini adalah pohon yang terdiri dari beberapa batang, dari tiga hingga lima meter. Jumlah panen tergantung pada daerah tumbuh.

Hingga dua puluh kilogram buah beri dapat dipanen dari setiap pohon. Varietasnya subur sendiri. Agar buahnya matang, Anda memerlukan berbagai ceri penyerbuk yang tumbuh di lingkungan sekitar, mekar pada saat yang sama dengan varietas yang tidak subur. Ukuran buahnya kecil atau lebih besar, warnanya merah tua. Rasanya manis dan asam, sangat menyenangkan. Buah beri digunakan untuk membuat manisan dan selai, dikeringkan dan dibekukan.Kondisi penanaman dan pemeliharaan sama seperti kebanyakan varietas.

Varietas "Spanka"
Dibesarkan di Ukraina dengan metode seleksi rakyat, hibrida ceri dan ceri manis. Pohon besar dengan mahkota bulat, subur sendiri. Berbuah berlimpah, dari pohon dewasa, yang mulai berbuah pada tahun keenam, ketujuh kehidupan, hingga 45 kg ceri dipanen secara teratur. Buah merah memiliki daging buah yang tidak berwarna, kekuningan dengan rasa manis dan asam. Berat buah sekitar 5 gram. Selain persiapan tradisional dari ceri varietas ini, anggur berkualitas baik diperoleh.

Perawatan dan penanaman pohon tidak berbeda dengan varietas lain. Varietas ini mentolerir salju yang parah dengan baik, berbuah lebih baik dengan penyiraman secara teratur dan aplikasi pupuk mineral, serta tindakan pencegahan terhadap berbagai penyakit.