Asparagus adalah tanaman matang awal yang sangat sehat dan lezat. Sudah di pertengahan April, Anda bisa menikmati buah pertamanya. Karena panen biasanya kecil dan umur simpannya pendek, panen dianggap relatif mahal. Asparagus tumbuh di hampir semua negara Eropa, karena tidak hanya memiliki khasiat nutrisi yang bermanfaat, tetapi juga merupakan obat untuk banyak penyakit. Jika diinginkan, itu dapat ditanam di situs saja, dengan mempertimbangkan semua rekomendasi untuk perawatan dan pemeliharaan.
Deskripsi asparagus
Asparagus tersedia di hampir seratus spesies berbeda dan varietas hibrida, termasuk tanaman herba, semak dan semak kerdil.Hanya bagian atas tanaman yang lembut yang digunakan untuk makanan dan dianggap sebagai kelezatan khusus. Permukaan pucuk ditutupi dengan daun yang ditekan rapat, mirip dengan sisik kecil, yang berkumpul di pangkal menjadi satu bundel. Tingginya bisa mencapai 50 sentimeter.
Saat memilih berbagai asparagus untuk ditanam di pondok musim panas, disarankan untuk memperhatikan ketahanan beku, hasil dan ketahanan terhadap hama dan penyakit. Misalnya, spesies jantan dari budaya ini memiliki batang yang lebih tebal, menghasilkan hasil yang besar, tetapi tidak menghasilkan biji. Pada varietas betina, batangnya lebih lembut dan halus, dan hasilnya jauh lebih banyak.
Pertumbuhan tunas asparagus membutuhkan tanah yang gembur dan subur, mungkin dengan persentase pasir yang tinggi. Tanaman berkembang dengan baik di musim semi yang panas (lebih dari 10 derajat), di suhu musim panas - hingga 30 derajat Celcius, tetapi embun beku malam kecil di musim semi dapat merusak tanaman. Tanaman memberikan tunas pertama yang bermanfaat dan bergizi pada akhir Juni - awal Juli.
Gunakan asparagus
Asparagus adalah tanaman serbaguna, dapat digunakan tidak hanya untuk nutrisi, tetapi juga untuk keperluan dekoratif. Ranting hijau tipis dengan beri - manik-manik oranye - merah menghiasi rangkaian bunga dan karangan bunga yang meriah. Dan tunas muda asparagus, yang tumbuh hanya dari tanah, yang paling berharga dalam komposisi dan rasa, dapat dipanggang atau dipanggang, dikukus dan dimakan mentah.
Penampilan tunas muda berbeda dalam warna tergantung pada kultivar. Buah yang banyak mengandung serat, vitamin dan mineral berwarna ungu, hijau dan putih.
Kondisi untuk menanam dan menanam asparagus
Mereka yang telah menanam asparagus selama lebih dari setahun sudah dengan mudah menuai hasil tinggi, tetapi bagi tukang kebun yang tidak berpengalaman, proses merawat tanaman bisa terasa sulit. Faktanya, Anda hanya perlu mempelajari semua seluk-beluk proses pertumbuhan dan aturan dasar perawatan, dan bahkan seorang pemula akan berhasil.
Sangat penting untuk memilih dan menyiapkan sebidang tanah dengan benar untuk budidaya. Ukuran plot harus besar, digali dengan hati-hati dan dipupuk untuk asparagus.Untuk setiap meter persegi tanah selama penanaman musim gugur, pembalut atas diterapkan, terdiri dari superfosfat (50 gram), kalium sulfat (30 gram) dan amonium sulfat ( 15 gram). Saat menanam di musim semi, hanya humus yang dimasukkan ke dalam tanah dengan kecepatan 10 kilogram per meter persegi. Dianjurkan untuk menggunakan dengan hati-hati setiap pembalut lain yang dapat menyebabkan luka bakar pada akar tanaman.
Untuk penanaman musim semi akar asparagus, parit dangkal digunakan, yang akan nyaman untuk disiram. Dan penanaman di musim gugur dibedakan oleh gundukan tinggi di dekat setiap bibit, yang selanjutnya akan melindungi tanaman dan sistem akarnya dari musim dingin.
Pengembangan aktif tanaman muda dan panen pertama hanya akan dimulai tahun depan. Disarankan untuk tidak memotong tunas pertama. Merawat tanaman di tahun-tahun pertama dan berikutnya terdiri dari melonggarkan tanah secara tepat waktu, menyiangi bedengan gulma, mengairi jumlah air yang sesuai dan memasukkan pupuk yang diperlukan untuk setiap periode perkembangan.
Aturan perawatan asparagus
pengairan
Agar bagian akar berkembang sepenuhnya dan buah di masa depan berkualitas tinggi, perlu menyirami tanaman dengan benar selama periode pertumbuhan. Volume air irigasi sedang, dan irigasi teratur. Kelebihan atau kekurangan kelembaban di tanah seharusnya tidak diperbolehkan.
Penggemburan tanah dan penyiangan
Hal ini diperlukan untuk melonggarkan tempat tidur asparagus setelah setiap penyiraman, setelah air irigasi benar-benar diserap. Gulma disiangi segera setelah muncul di lokasi, tetapi harus tepat.
Pemupukan
Pemberian asparagus pertama direkomendasikan hanya tiga minggu setelah tanam dengan infus mullein cair. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan satu bagian mullein dan lima bagian air. Setelah tiga minggu lagi - pemberian makan kedua, terdiri dari infus kotoran ayam. Komposisinya: satu bagian kotoran dan sepuluh bagian air. Pembalut atas ketiga dan terakhir terjadi pada musim gugur dalam bentuk pupuk kompleks.
Metode Pemuliaan Asparagus
Metode perbanyakan benih dianggap tidak efektif karena perkecambahan benih sangat rendah, sehingga jarang digunakan. Dengan keinginan besar, ketekunan, dan kepatuhan yang ketat terhadap semua instruksi dan rekomendasi, Anda selalu bisa mendapatkan panen yang kaya dengan cara ini.
Sebelum tanam, biji asparagus harus disimpan dalam larutan desinfektan kalium permanganat selama beberapa jam, setelah itu harus ditanam dalam sedikit serbuk gergaji yang dibasahi. Kondisi ini akan ideal untuk tanaman muda dan akarnya yang rapuh. 15-20 hari setelah munculnya tunas, tanaman dapat ditransplantasikan ke pot gambut hingga kedalaman 1,5-2 sentimeter.Komposisi campuran tanah dalam wadah: pupuk kandang, gambut dan pasir (masing-masing satu bagian) dan tanah (dua bagian). Bibit ditanam di tempat tidur terbuka di pertengahan musim panas.
