Adas terlihat sangat mirip dengan dill, tetapi memiliki rasa adas manis. Dibandingkan dengan adas, yang mudah tumbuh dan dirawat, adas adalah tanaman yang berubah-ubah, tetapi sangat sehat. Populer, tanaman ini memiliki nama lain - adas farmasi. Tanaman sayuran ini memberikan hasil yang rendah, dan sayuran tetangga lainnya tidak terlalu menyukai adas di dekat tempat tidur mereka. Mungkin karena masalah kecil ini, budaya tidak populer di kalangan tukang kebun dan tukang kebun. Tetapi masih ada orang yang ingin memiliki daun adas segar di meja mereka dan hanya bermimpi untuk belajar lebih banyak tentang aturan budidaya dan perawatan.
Deskripsi adas
Adas adalah tanaman tahunan dari keluarga Umbelliferae. Ini memiliki banyak spesies dan varietas yang berbeda.Yang paling populer dianggap sebagai varietas sayuran, karena mengandung buah-buahan yang lezat - kepala kol dengan banyak khasiat yang bermanfaat.
Batang tanaman lurus, dengan percabangan padat, tinggi, sekitar dua meter, dengan mekar kebiruan muda. Akarnya panjang berupa beberapa batang dengan ketebalan sedang, berdiameter sekitar 1-2 sentimeter. Daunnya hijau berair. Budaya mekar dengan bunga kecil, dimulai pada bulan Juni dan berakhir pada bulan September, biasanya pada tahun kedua (ketika menanam tanaman dari biji). Biji lonjong kecil (sekitar 4 x 10 mm) matang pada bulan September dan memiliki rasa manis.
Menanam adas dari biji
Adas dapat diperbanyak dengan membagi rimpang, tetapi metode ini jarang digunakan. Biasanya metode perbanyakan benih digunakan. Benih mempertahankan kualitasnya selama dua hingga tiga tahun dan dibedakan oleh kemampuan berkecambah yang tinggi. Disarankan untuk menanam biji adas dua kali setahun: pertama kali - pada bulan April, Mei, dan yang kedua - pada bulan Agustus atau awal September.
Tanah untuk tempat tidur harus disiapkan. Untuk setiap meter persegi, tambahkan seember besar humus, dua sendok makan pupuk mineral, dan sedikit kapur. Beberapa tukang kebun dan penghuni musim panas menyarankan untuk menambahkan campuran abu kayu dan kompos ke tempat tidur (sekitar 0,5 kilogram per meter persegi luas). Kedalaman menabur benih tidak melebihi dua sentimeter.
Saat menanam benih di musim semi, disarankan untuk membuat kondisi rumah kaca di kebun untuk menjaga kelembaban yang diperlukan, yang diperlukan untuk perkecambahan bibit. Film tidak perlu dilepas sampai semua bibit muncul. Mereka biasanya muncul dalam waktu satu setengah minggu setelah tanam.
Saat menanam adas untuk pertama kalinya, Anda perlu memutuskan apakah akan membeli biji, adas mana yang dibutuhkan - sayur atau biasa. Jika budaya ditanam untuk tanaman hijau yang indah dan sehat, beli adas farmasi. Adas sayur akan memberi Anda kepala kubis yang lezat dan bergizi. Jenis ini, ketika bibit muncul, disarankan untuk menipiskannya, menyisakan 10-15 sentimeter di antara tanaman (dan setidaknya 40 sentimeter di antara adas sayur), dan menambahkan larutan cair mullein sebagai pupuk. akan berkembang sepenuhnya dan tidak akan saling mengganggu di tempat tidur.
Tumbuh adas dengan bibit
Pada akhir Februari - awal Maret, benih ditaburkan untuk bibit. Ketika dua daun penuh muncul pada bibit, seleksi dapat dilakukan, meskipun beberapa tukang kebun percaya bahwa prosedur ini dapat ditiadakan. Metode penaburan adas umumnya hanya digunakan untuk varietas sayuran, karena benih tidak berakar dengan baik di lapangan terbuka karena siang hari yang terlalu lama. Kelimpahan cahaya saat menanam adas jenis ini mengganggu pembentukan buah yang benar.
Aturan dasar untuk merawat adas
- Sayuran adas menyukai penyiraman yang teratur, banyak, dan tanah yang gembur. Jika tidak mungkin untuk mempertahankan kondisi seperti itu, mulsa tanah akan membantu. Mulsa adalah cara untuk mengurangi jumlah penyiraman dan menjaga tanah gembur untuk waktu yang lama.
- Adas membutuhkan nutrisi organik yang konstan (misalnya, infus herbal atau mullein cair). Kualitas pertumbuhan dan perkembangan tanaman tergantung pada keteraturan pemupukan.
- Proses penanaman tanaman sangat penting untuk pertumbuhan adas sayuran berkualitas tinggi.Kepala kubis dalam kondisi seperti itu akan berkembang dengan benar dan aktif. Satu-satunya kelemahan adalah ketika membumikan buah-buahan terkontaminasi. Hal ini dapat dihindari dengan menggunakan tempat penampungan yang berbeda yang dirancang khusus untuk setiap tanaman secara individual. Mereka dapat dibuat dari botol plastik atau sisa pipa plastik, kertas dan karton dan bahan bekas lainnya dan, menempatkannya di setiap semak, mereka dapat sedikit dikubur di tanah di dekat setiap tanaman sayuran.
- Disarankan untuk menanam adas pada jarak yang jauh dari tanaman sayuran tertentu (mis: buncis, bayam, paprika, buncis) karena hal ini dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangannya.
- Untuk mencegah adas mengambil kelembaban dari tanaman tetangga dengan sistem akarnya, ia harus disiram secara teratur, dibersihkan dari gulma dan dilonggarkan.
Khasiat adas yang bermanfaat
Kedua jenis adas, farmasi dan sayuran, sangat tertarik pada berbagai serangga di pinggiran kota, yang sangat bermanfaat bagi tanaman sayuran lainnya.
Tunduk pada aturan penyiraman, adas dapat ditanam di dekat mentimun dan kol. Faktanya adalah bahwa tanaman sayuran ini paling sering terkena kutu daun, dan aroma adas manis mampu menakuti hama ini. Kutu daun tidak mentolerir bau dill farmasi.
Adas adalah tanaman serbaguna yang digunakan dalam persiapan banyak hidangan (misalnya, dalam salad, saus, saus, sup, manisan, semur sayuran, dll.), serta dalam dekorasi mereka. Rasa adas manis dapat ditemukan di berbagai produk kembang gula (misalnya kue, permen, minuman). Banyak persiapan medis dan kosmetik dibuat berdasarkan adas.Ini adalah berbagai krim, salep, tincture, teh, decoctions, sirup dan tablet.
