Kubis Brussel adalah sayuran yang unik dan tidak asing bagi semua orang, tetapi dalam rasa dan khasiat penyembuhannya tidak kalah dengan jenis kol lainnya dan bahkan melampaui mereka dalam beberapa hal. Banyak tukang kebun amatir tertarik dengan pertanyaan menanam sayuran ini di petak bunga mereka.
Seperti yang Anda ketahui, untuk mendapatkan tunas yang baik dan memanen panen yang kaya, perlu untuk menyediakan tanaman dengan kondisi yang tepat untuk pertumbuhan dan perkembangan penuh dan perawatan yang tepat. Tidak setiap tukang kebun memutuskan untuk menanam kubis Brussel, karena cukup berubah-ubah, tetapi justru inilah yang menarik. Setelah mengambil risiko dan menumbuhkan panen vitamin yang kaya dari budaya taman ini, Anda akan bangga dengan hasil pekerjaan Anda dan terus mengembangkan budaya ini di negara kita.
Deskripsi kubis Brussel dan varietas terbaik
Dalam bentuk dewasa, kubis Brussel memiliki batang setinggi sekitar 50 hingga 80 cm, dengan buah kecil berbentuk kepala kubis mini yang terbentuk di pangkal daun tangkai daun, seukuran buah kenari.
Pematangan awal adalah varietas Franklin. Masa pematangannya sekitar 4 bulan. Varietas pertengahan musim dianggap - Diablo, yang matang di bulan ke-5. Tetapi hibrida Boxer dapat dikaitkan dengan varietas selanjutnya. Pematangannya tidak terjadi sampai enam bulan kemudian.
Menabur benih dan menanam bibit
Kubis Brussel ditanam menggunakan bibit. Untuk ini, benih ditanam pada pertengahan April. Balkon atau ambang jendela di sisi selatan apartemen adalah yang terbaik untuk ini. Hal utama adalah bahwa area tumbuh harus cukup terang dan memiliki kondisi yang nyaman: pada siang hari, kubis akan membutuhkan 15-17 derajat panas, dan pada malam hari 5-7 sudah cukup. Tetapi perlu diingat tingkat kelembaban udara, tidak boleh lebih dari 80%.
Benih ditanam pada jarak 4-5 cm satu sama lain dan kedalaman sekitar 2 cm.Benih sayuran vitamin ini mulai berkecambah dengan sangat cepat, biasanya ini sudah terjadi pada hari ke 5-6. Begitu daun segar muncul, mereka harus dicelupkan. Menanam bibit di tanah terbuka dilakukan tidak lebih awal dari setelah 1,5-2 bulan.
Perlu diingat bahwa varietas kol ini tumbuh sangat intensif, yang berarti membutuhkan banyak ruang, jadi Anda perlu menanam tanaman sesuai dengan skema 50x50 cm.
Merawat Kecambah Brussel Selama Musim Tumbuh
Merawat kubis Brussel akan membutuhkan pendekatan yang kompeten, itu harus dilengkapi dengan penyiraman yang teratur dan tepat waktu.Bibit disiram dengan air dingin yang menetap. Juga disarankan untuk memberi makan tanaman. Ini dilakukan dengan bantuan pupuk mineral atau infus gulma secara bergantian. Secara umum, Anda dapat menggunakan pupuk apa pun, yang utama adalah kandungan kalium dan nitrogen di dalamnya harus dalam proporsi yang sama. Juga, pastikan bahwa kandungan fosfor dari pupuk ini adalah setengah dari nitrogen.
Kubis Brussel dapat tumbuh subur di tanah yang sedikit asam.Ketahanan terhadap penyakit lunas membedakannya dengan banyak varietas lainnya. Untuk pertumbuhan penuh sayuran kebun ini, diperlukan tanah yang subur, oleh karena itu, sebelum menanam bibit, Anda harus berhati-hati untuk menyuburkan permukaan tanah tempat ia akan tumbuh dengan pupuk organik. Sumur akan membutuhkan 1/3 sendok teh pupuk apa pun. Ini harus digunakan di masa depan saat sayuran tumbuh.
Sayuran perlu digiling beberapa kali, karena tumbuh cukup tinggi - hingga 80 cm, perlu untuk melonggarkan tanah lebih sering, ini akan memberikan pertukaran udara yang sangat baik, yang memiliki efek positif pada perkembangan sistem akar dan pertumbuhan kubis.
Penyakit dan hama
Kubis Brussel, seperti tanaman kubis lainnya, dipengaruhi oleh berbagai hama dan penyakit, tetapi mereka memiliki keunggulan signifikan dibandingkan yang lain, mereka tidak rentan terhadap belatung kubis. Batang dan buah tanaman mengandung sejumlah besar minyak mustard, yang mengusir serangga patogen ini. Tapi kubis Brussel sangat menyukai serangga seperti bibit kubis dan ngengat. Untuk menghilangkannya, bahan kimia khusus digunakan.
Masalah yang berkembang
Ciri khas budaya sayuran ini adalah pertumbuhan daun yang intensif di batangnya.Beberapa tukang kebun yang tidak berpengalaman percaya bahwa kubis tidak memiliki fosfor, tetapi ini adalah kesalahpahaman. Saat menanam kubis Brussel, kecoak kecil akan terbentuk di tangkai daun. Jumlahnya bisa mencapai 60-70 buah.
Saat mengaktifkan pertumbuhan daftar bawah, bagian atas tanaman harus dipotong. Prosedur ini biasanya dilakukan pada awal atau pertengahan September. Dalam hal ini, pertumbuhan tanaman itu sendiri melambat, yang berkontribusi pada perkembangan penuh buah.
Ada kalanya kecoak belum mulai saat ini. Ini mungkin menunjukkan kondisi cuaca yang tidak menguntungkan atau perawatan tanaman yang buruk, tetapi jangan panik, biarkan tanaman terus tumbuh dan berkembang. Sayuran ini mampu tumbuh hingga beku. Buah mungkin lahir pada bulan Oktober.
Pemanenan dan pengolahan
Saat kepala kecil kubis menjadi montok, Anda bisa bersiap untuk panen. Buah dipotong dan dibekukan. Dengan metode penyimpanan ini, semua sifat dan rasanya yang berharga dipertahankan untuk waktu yang lama. Anda juga dapat menggali tanaman dengan rimpang dan sedikit menggali ke dalam ruang bawah tanah. Banyak tukang kebun melakukan ini karena akan membuat buah tetap segar lebih lama. Dan beberapa pengrajin menyimpan seluruh tanaman yang dipotong (batang dengan buahnya) di balkon.
Seluruh proses menanam kubis Brussel tidak memerlukan biaya besar di pihak Anda, tetapi itu akan memberi Anda panen yang lezat dan kaya vitamin.
