Paling sering, pohon persik ditemukan di wilayah selatan: kondisi inilah yang dibutuhkan tanaman untuk berkembang sepenuhnya. Sebagian besar varietas didistribusikan di wilayah Kaukasus Utara, persik juga tumbuh di Krimea dan Wilayah Krasnodar, tetapi perkebunan pohon buah termofilik sering ditemukan di daerah lain dengan iklim lebih dingin. Meskipun kondisi yang keras, buah persik juga dapat menghasilkan panen yang baik di sana.
Agar tidak berakhir tanpa buah yang enak, bibit persik dari berbagai usia biasanya disimpan di sekolah. Solusi ini memungkinkan Anda untuk dengan cepat mendapatkan pengganti jika pohon dewasa menghilang. Persik dapat ditanam dari biji. Metode reproduksi ini tidak selalu menjamin transfer karakteristik varietas yang lengkap, tetapi pohon yang diperoleh dari batu dianggap lebih tahan terhadap suhu ekstrem. Itulah sebabnya di daerah yang tidak biasa untuk memancing, mereka sering ditanam dengan cara ini.Menanam dari biji juga menarik dengan kelebihannya (bibit berkualitas tinggi bisa mahal) dan memberi tukang kebun kesempatan untuk bereksperimen.
Memilih varietas persik untuk menanam benih
Di wilayah timur laut dan utara, pohon persik tidak hidup lama - hanya sekitar 10 tahun. Pendaratan secara signifikan dilemahkan oleh salju dan angin, serta salju yang kembali. Ini membuat mereka lebih rentan terhadap penyakit dan hama daripada tanaman tepi hangat. Untuk budidaya buah persik yang sukses, disarankan untuk memilih kultivar yang terbukti baik. Bibit dapat berasal dari buah dari petak Anda sendiri atau dari buah yang dibeli. Dalam hal ini, Anda harus bertanya kepada penjual jenis buah persik apa yang Anda beli.
Penting untuk meninggalkan benih sebanyak mungkin pada benih - tingkat perkecambahannya tidak terlalu tinggi dan hanya sekitar 25%. Dalam hal ini, hasil terbaik diperoleh dari biji yang diambil dari tanaman lokal. Persik dan nektarin yang diimpor dari jauh dipetik mentah untuk transportasi, sehingga benihnya lebih jarang berkecambah, dan tanaman yang diperoleh darinya dianggap lebih berubah-ubah dan menuntut. Juga, tingkat perkecambahan biji bervariasi, sehingga beberapa mungkin tidak muncul dalam beberapa minggu, tetapi hanya beberapa tahun setelah tanam. Rata-rata, buah persik mulai berbuah 3 hingga 4 tahun setelah perkecambahan.
Di antara varietas yang paling populer dan umum:
- Velvet Season adalah varietas hardy musim dingin yang matang mendekati Agustus.
- Delima adalah varietas yang sangat awal dengan buah-buahan manis dan asam.
- Layak adalah varietas awal lainnya dengan buah berukuran sedang.
- Golden Jubilee adalah varietas Amerika yang cukup dingin dengan kekebalan yang baik.
- Musim gugur Krimea adalah buah persik yang berbuah, tahan musim dingin dengan buah yang agak lonjong.
- Mahakarya Krimea adalah varietas awal dengan ketahanan kekeringan sedang.
- Menyegarkan - pohon yang cukup besar dengan buah-buahan yang lezat, ditandai dengan ketahanan terhadap kekeringan dan penyakit.
- Memory Simirenko adalah varietas berbuah besar, tahan musim dingin dengan buah aromatik.
- Awal yang lembut - varietas dengan buah berukuran sedang yang sangat puber.
- Stavropol pink adalah varietas tahan penyakit sedang yang matang pada akhir Agustus.
- Redhaven adalah kultivar Amerika yang kuat dengan buah-buahan besar yang lezat.
- Morettini yang disukai adalah hibrida Italia dengan buah berukuran sedang dan matang lebih awal.
Semua varietas persik yang ditanam di area yang tidak biasa bagi mereka akan membutuhkan tempat berlindung yang baik untuk musim dingin. Zona akar ditutupi dengan dedaunan, jarum, cabang pohon cemara atau beberapa lapisan bahan penutup non-anyaman. Batang dan cabang tanaman dibungkus spunbond. Di musim semi, tempat perlindungan dihilangkan, berusaha untuk tidak merusak ginjal yang terjaga. Selama periode berbunga, buah persik sering kehilangan ovarium selama periode salju kembali. Agar penanaman berhasil bertahan dari periode yang tidak menguntungkan, api unggun dinyalakan di dekat pohon di pagi hari. Asap hangat yang menyelimuti cabang akan melindungi mereka dari hawa dingin.Tetapi tindakan seperti itu membutuhkan kepatuhan yang ketat terhadap langkah-langkah keselamatan kebakaran.
Persiapan lubang persik untuk disemai
Persik yang tersisa di bijinya tidak dimakan selama mungkin, membiarkannya matang sepenuhnya. Buah paling matang dianggap lunak, seringkali dengan kulit pecah-pecah. Benih dapat dipanen bahkan dari buah persik yang busuk, tetapi benih itu sendiri tidak boleh rusak. Mereka dikeluarkan dari buah, dicuci dan dikeringkan di tempat yang berventilasi. Jika benih tersebut ditaburkan di musim panas yang sama, mereka dimasukkan ke dalam tas dan disimpan setidaknya selama seminggu di kompartemen sayuran lemari es untuk stratifikasi. Kedinginan singkat membantu mempercepat pertumbuhan benih, dan mereka berkecambah lebih baik. Benih yang ditanam di musim gugur dapat dikelompokkan dalam kondisi alami. Tempat tidur taman bersama mereka mulsa untuk musim dingin, setelah sebelumnya menandai lokasi penanaman, dan di musim semi mereka menunggu tunas.
Meskipun lubang persik tampak sangat keras, mereka terbuka dengan cepat di lingkungan yang lembab. Buah yang dimakan pada bulan Juni dapat dicoba untuk berkecambah selama musim panas. Untuk mempercepat prosesnya, benih dibuka dan benih direndam dalam air hangat selama beberapa hari, diganti setiap 3-4 jam. Setelah perawatan ini, benih dapat ditanam.
Jika mereka tidak punya waktu untuk menanam buah persik tahun ini, periode stratifikasi buatan mungkin lebih lama. Tulang-tulang itu ditempatkan dalam wadah berisi pasir basah. Mereka perlu diperdalam sekitar 3-4 cm Dari atas, wadah ditutup dengan film dan disimpan di lemari es atau ruang bawah tanah selama sekitar 2,5 bulan, periksa agar pasir tidak mengering. Selama periode ini, tulang harus menetas. Dengan munculnya kecambah, mereka ditransplantasikan ke dalam pot dengan lubang drainase.Selama beberapa hari, bibit disimpan di tempat yang terang, tetapi sejuk (sekitar 10 derajat), kemudian dipindahkan ke panas (sekitar 20 derajat). Siram tanaman sesuai kebutuhan.
Fitur menanam biji persik
Biji persik dari lubang dapat ditaburkan langsung di tempat tidur kebun atau berkecambah di rumah dalam pot. Benih tersebut sebelumnya dapat dikeluarkan dari benih atau ditanam di tanah secara keseluruhan.
Menabur di tanah
Benih yang ditaburkan lebih dekat ke awal Juli harus berkecambah di akhir musim panas. Di musim gugur, mereka perlu bersiap untuk datangnya musim dingin. Apa pun tempat berlindung yang dilindungi bibit, hanya tanaman dengan kulit kayu kecoklatan yang cukup kuat yang dapat bertahan hidup di musim dingin. Agar buah persik melewati tahap ini, mereka mencoba memperlambat pertumbuhannya. Untuk melakukan ini, penanaman berhenti menyiram dan memberi makan, dan juga mencubit bagian atas mereka.
Hasil penaburan di akhir musim panas atau awal musim gugur tidak akan terlihat sampai musim semi berikutnya. Benih secara alami akan bertingkat selama musim dingin.
Dalam kedua kasus tersebut, area yang cukup terang dengan tanah yang subur dan dikeringkan dipilih untuk memancing. Aditif nutrisi tambahan ditambahkan ke tanah: kompos dan komposisi mineral kompleks (sepertiga dari segelas campuran pupuk per 1 m²). Sebelum tanam, tanah digali dengan baik hingga kedalaman bayonet sekop, benih ditanam dalam 1-2 baris hingga kedalaman 6-8 cm, dengan jarak sekitar 15 cm di antara mereka. Tempat tidur seperti itu disebut sekolah.
Menabur dalam pot di rumah
Untuk memastikan bahwa tanaman muda tidak mati karena embun beku, disarankan untuk mulai menanamnya bukan di kebun, tetapi di rumah. Bibit yang diperoleh dipindahkan ke tanah pada musim semi berikutnya, dan mereka akan dapat menghasilkan buah dari tahun ke-3 pengembangan.
Untuk budidaya buah persik di rumah, diperlukan pot dengan volume 1,5-2 liter. Harus ada lubang di bagian bawah. Drainase diletakkan di dalam pot, dan campuran tanah kebun, gambut dan pasir digunakan sebagai substrat. Pada pot 2 liter, Anda dapat menanam masing-masing 3 biji, memperdalamnya setidaknya 6-8 cm. Anda dapat membuang bijinya terlebih dahulu dengan membagi biji secara hati-hati dan kemudian merendamnya dalam air hangat selama 1-3 hari. Nukleolus yang membengkak ditanam, kemudian tanaman disiram, ditutup dengan kaca atau film dan ditempatkan di tempat yang hangat. Dibutuhkan waktu hingga 4 minggu untuk benih berkecambah. Selama periode ini, Anda perlu memantau kadar air tanah dan secara teratur mengudarakannya. Dengan munculnya bibit, tempat berlindung dihilangkan.
Perawatan Persik di Rumah dan Pergi
Persik buatan sendiri akan membutuhkan kondisi pertumbuhan yang optimal. Mereka membutuhkan pencahayaan yang baik: pot dengan tanaman ditempatkan di sudut paling terang. Jika kekurangan sinar matahari, lampu dapat digunakan. Di musim panas, bibit membutuhkan panas (sekitar 25 derajat), di musim dingin - kesejukan sedang (sekitar 16-18 derajat). Dalam cuaca dingin, penyiraman dilakukan sekitar dua kali sebulan, sedangkan di musim panas buah persik disiram sekitar 2 kali seminggu. Tanah dalam pot tidak boleh benar-benar kering. Lapisan atas tanah dilonggarkan secara berkala.
Anda tidak boleh menyimpan buah persik di dalam wadah lebih lama dari musimnya. Saat bibit tumbuh, mereka mulai saling menekan, dan tanah di dalam pot habis. Pada musim semi tahun depan, buah persik ini ditransplantasikan ke kebun. Tanaman indoor dianggap lebih sensitif terhadap perubahan kondisi cuaca, sehingga dirawat dengan hati-hati.
Pohon yang tumbuh di tanah terbuka akan membutuhkan penyiraman secara berkala, penyiangan, pelonggaran tanah di lingkaran batang, dan juga mulsa. Jadwal irigasi berubah selama musim panas. Pada bulan Juni, penyiraman dapat dilakukan setiap dua minggu sekali, pada bulan Juli - sebulan sekali, dan pada akhir musim panas benar-benar berhenti sehingga tanaman menjadi lebih kuat sebelum musim dingin. Tanaman dipindahkan ke tempat permanen musim semi berikutnya. Persik membutuhkan perawatan yang sangat hati-hati selama 2 tahun pertama hidupnya.
Tanam buah persik di tempat permanen
Di kebun, buah persik harus tumbuh di tempat yang cerah dan hangat, terlindung dari angin kencang dan tidak mengalami stagnasi kelembaban tanah. Jarak antara pohon dan tanaman besar lainnya harus sekitar 3 m. Jarak yang sama dipertahankan dari bangunan yang menaungi pohon.
Untuk menanam bibit, siapkan lubang sedalam 50-60 cm dan lebar sekitar setengah meter. Sekitar 15-20 cm drainase diletakkan di bagian bawah lubang, kemudian campuran tanah kebun dengan humus atau kompos dan pupuk mineral dituangkan. Bibit ditempatkan di lubang, akarnya diluruskan, ditutup dengan campuran tanah dan dipadatkan dengan benar. Ketika lubang sekitar 2/3 penuh, penyiraman yang baik harus dilakukan, dan setelah air diserap, sisa tanah dituangkan ke dalamnya.
Apa yang harus dilakukan untuk menanam buah persik setiap tahun
Agar pohon persik menghasilkan panen tahunan, perlu memenuhi kondisi dasar untuk merawatnya:
- Penciptaan perlindungan embun beku yang andal;
- pencegahan tepat waktu dari penyebaran penyakit dan hama;
- Perlindungan terhadap embun beku berulang selama periode berbunga;
- Pastikan pembentukan kayu buah.
Persik, seperti semua buah batu, membentuk kuncup bunga pada pucuk tahunan. Tunas buah persik hidup berdampingan dengan tunas daun. Biasanya, dari pucuk tiga tunas ini, dua akan berbunga, dan satu daun. Tunas buah palsu hanya memiliki satu tunas pertumbuhan, dan yang lainnya akan mekar.Agar pohon membentuk tunas yang lebih berbuah, itu harus dibentuk dengan benar. Bahkan dari saat penanaman, tunas utama dipersingkat menjadi tunas yang sangat berkembang. Di masa depan, jika diinginkan, Anda dapat mengubah tanaman menjadi semak atau pohon.
Pembentukan semak-semak terdiri dari mencubit semua pucuk atas. Tiga cabang tertinggal di bawah, tumbuh ke ketinggian yang berbeda. Mereka akan membentuk kerangka semak. Pada saat yang sama, batangnya bisa rendah (10-15 cm) atau tinggi (sekitar 30 cm), tetapi terkadang formasi dimulai di permukaan tanah. Saat cabang tumbuh, mereka memendek, mengaktifkan pertumbuhan tunas samping, yang juga bisa berbuah. Menumbuhkan pohon persik sebagai semak membuatnya lebih mudah untuk disembunyikan selama musim dingin. Jika buah persik ditanam sebagai pohon, cabang kerangka terbentuk sekitar 60 cm di atas tanah. Prinsip pelatihan lainnya hampir sama.
Sebagian besar varietas buah persik melakukan penyerbukan sendiri, tetapi banyak dari mereka menghasilkan buah lebih banyak di hadapan pohon-pohon tetangga.
