Semua orang tahu tanaman ini sejak kecil, meskipun akarnya (secara harfiah dan kiasan) berasal dari subtropis. Kita berbicara tentang laurel yang mulia. Ibu dan nenek kami, nenek buyut kami menambahkan dan menambahkan "lavrushka" yang begitu familiar ke sup dan hidangan utama untuk rasa, ke berbagai persiapan untuk musim dingin: acar renyah seperti apa tanpa daun salam?
Ini mungkin salah satu rempah-rempah paling terkenal di luasnya Rusia dan salah satu yang paling dihargai dan digunakan dalam masakan. Dan siapa yang belum membaca, sekaligus, jauh atau baru, pemuda, mitos Yunani kuno, mitos negara di mana pohon salam yang mulia dihormati sebagai pohon suci? Kepala pemenang dihiasi dengan karangan bunga yang terbuat dari itu, rumpun pohon salam juga dianggap suci, ritual dilakukan di sana dengan tujuan menenangkan para dewa, meminta perlindungan, kemuliaan, kemenangan dalam pertempuran, atas daftar.
Karena kami tidak memiliki subtropis, kami akan mencoba menanam pohon "suci" ini di rumah, di apartemen, terutama karena tanamannya cukup bersahaja dan akan menghiasi interior Anda secara signifikan. Di alam, pohon itu mencapai ketinggian yang cukup tinggi (10-15 m), dalam kondisi kehidupan apartemen - bahkan lebih sedikit, bagaimanapun, pikirkan terlebih dahulu di mana ia akan tinggal bersama Anda, di ruang tamu atau di dapur , berikan yang cukup luas dan sudut terang.
Laurel Noble: perawatan di rumah
Suhu
Dia tidak membutuhkan suhu yang terlalu tinggi di musim dingin, +15 derajat sudah cukup, di musim panas lebih baik membawa pot ke balkon, beranda atau jalan, jika ada kesempatan seperti itu, atur dia liburan di udara terbuka.
Petir
Tamu subtropis menyukai cahaya, matahari, tetapi tidak panas - buat naungan parsial buatan, jika sinar langsung tidak dapat dihindari, air berlimpah, lebih disukai dengan air hangat.
pengairan
Di musim panas, laurel lebih menyukai penyiraman yang melimpah. Tanaman disiram segera setelah lapisan atas bumi mengering. Untuk irigasi gunakan air hangat yang mengendap dengan baik. Di musim dingin, penyiraman berkurang. Laurel tidak suka dituangkan, tetapi tanah di dalam pot tidak boleh mengering sepenuhnya.
Transfer
Pohon itu tumbuh lambat, bagaimanapun, membutuhkan penanaman kembali tahunan saat masih muda. Transplantasi adalah perubahan dari pot, yang telah menjadi terlalu kecil untuk pohon salam, ke pot volume yang lebih besar, lakukan dengan hati-hati dan hati-hati, tanpa merusak sistem akar.
Ketika pohon salam mencapai usia tiga hingga empat tahun, Anda dapat menanamnya kembali setiap dua tahun atau sesuai kebutuhan: tambahkan gambut, pasir, humus ke tanah untuk penanaman, komposisinya harus cukup ringan, "bernapas" dan, pada saat yang sama waktu, bergizi. Anda dapat menambahkan sedikit abu kayu - tanaman tidak menyukai tanah asam, abu mengkompensasi keasaman yang berlebihan, jika ada. Pastikan, jika perlu, untuk menyemprot tanaman dengan air, debu yang menumpuk di daun tidak memungkinkan mereka untuk "bernapas" sepenuhnya.
Pembalut atas dan pupuk
Laurel membutuhkan pupuk organik dan mineral. Itu diberi makan selama musim tanam.Lebih baik menggunakan pupuk khusus atau mengurangi konsentrasi yang disarankan. Laurel dapat dan harus diberi makan dengan pupuk, tetapi jangan berlebihan dalam dorongan mulia ini: pupuk yang berlebihan dapat memiliki efek menyedihkan pada tanaman.
Reproduksi laurel
Reproduksi mungkin merupakan proses yang paling melelahkan dan tidak terduga. Laurel berkembang biak dengan dua cara: stek dan biji. Proses ini cukup lama. Stek berakar untuk waktu yang lama, dan akan memakan waktu sekitar tiga bulan untuk benih berkecambah.
Biji
Benih yang ditempatkan untuk penyimpanan di musim gugur mungkin tidak muncul di awal musim semi (tergantung pada kondisi penyimpanan, mereka tidak boleh mengering atau membeku), dan stek juga merupakan bahan yang sangat berubah-ubah, mereka berakar untuk waktu yang lama . Ranting sepanjang 10-12 cm harus ditanam di tanah yang ringan (dengan kandungan pasir yang cukup tinggi), ditutup dengan kertas timah atau barang pecah belah. Kami menempatkan tanaman di tempat yang hangat dan menunggu sampai berakar.
Ini bisa terjadi beberapa minggu setelah tanam, cukup bersabar untuk menyiram ketika tanah mengering.Jangan terburu-buru untuk "memilih" (untuk keperluan kuliner) pohon, biarkan tumbuh, dan itu akan berterima kasih dengan daun yang indah dan beraroma yang tidak dapat dibandingkan dengan yang kita beli di toko, karena segar , tidak kehilangan aroma uniknya selama transportasi dan penyimpanan yang lama dan, yang paling penting, ditanam dengan tangan Anda sendiri.
stek
Periode yang paling cocok untuk menyebarkan laurel dengan stek adalah Maret. Untuk ini, ranting semi-lignifikasi cocok, yang panjangnya mencapai sekitar 10 cm, agar stek berakar lebih baik, mereka diperlakukan dengan Kornevin atau Heteroauxic. Mereka berakar dalam pot dalam campuran pasir dan gambut, ditempatkan di piring mini atau ditutup dengan toples kaca. Suhu sekitar harus antara 24 dan 25 derajat.
Penyakit dan hama
Musuh utama laurel adalah sarung... Ketika terinfeksi, daun menjadi mengkilap dan lengket, melepaskan minyak esensial. Jika Anda memerangi hama dengan insektisida, daun salam tidak boleh digunakan sebagai bumbu.