Cloudberry (Rubus chamaemorus) adalah tanaman tahunan herba umum milik keluarga mawar. Definisi "cloudberry" termasuk buah beri yang dapat dimakan dan tanaman itu sendiri. Nama ini berasal dari dua kata: "tanah" dan "murbei". Orang mungkin mendengar bagaimana semak kerdil ini disebut penjaga hutan atau rawa, jeruk utara, raspberry Arktik, atau berry kerajaan.
Daerah tumbuh meliputi seluruh daratan di belahan bumi utara. Cloudberry ditemukan di daerah tundra atau hutan-tundra di Rusia tengah, Timur Jauh, dan Belarus. Berry tumbuh di dekat lumut di rawa di daerah rawa. Peternak berhasil menyesuaikannya dengan budaya budaya untuk membuat manisan untuk musim dingin seperti selai, jus, selai jeruk, dan kolak.
Khasiat penyembuhan blackberry matang telah dibuktikan oleh obat resmi. Tanaman ini ditanam dalam jumlah besar di negara-negara Skandinavia dan Amerika Serikat. Misalnya, jika Anda perhatikan lebih dekat, ada gambar cloudberry pada koin 2 euro Finlandia.Di negara inilah penelitian tentang budidaya rumah kaca aktif dilakukan saat ini. Komposisi bahan baku beri mengandung zat aktif biologis, yang karenanya cloudberry memiliki nilai khusus sebagai obat yang efektif untuk pengobatan banyak penyakit. Ini juga berhasil digunakan dalam pengobatan tradisional dan resmi.
Deskripsi cloudberry
Cloudberry terlihat seperti semak rendah. Batang lurus tipis dapat mencapai ketinggian tidak lebih dari 30 cm, rimpangnya berkembang dan bercabang. Daun lima lobus berikut ini menempel pada batang menggunakan tangkai daun. Warna helaian daunnya hijau pucat, berbintik-bintik. Mahkota kepala dihiasi dengan bunga seputih salju. Karena perbungaannya berkelamin tunggal, beberapa mengandung benang sari, sementara yang lain mengandung putik. Buahnya adalah buah berbiji kecil yang terlihat seperti raspberry. Pada awal pematangan, warna buahnya kuning-merah, yang berangsur-angsur berubah menjadi rona oranye atau kuning. Periode pematangan adalah pada bulan Juli atau Agustus.
Tanam blackberry di tanah
Ada metode benih atau stek, yang memakan waktu lebih lama. Semak diambil dari hutan atau dibeli di toko taman khusus, di mana ada bibit yang sudah jadi. Dalam kondisi alami, semak paling sehat dengan buah matang dan besar dipilih. Gali dengan hati-hati, simpan bola tanah dan bungkus bagian akar dalam kantong kertas.Saat transplantasi, tanaman kehilangan kekuatannya, jadi penting untuk tidak mengganggu sistem akar semak dan menanganinya dengan hati-hati. Bibit yang digali dapat disimpan dalam kantong kertas untuk beberapa waktu, dibungkus dengan bungkus plastik untuk mencegah akar mengering.
Area optimal untuk menanam blackberry matang adalah tanah yang lembab dan bergizi dengan lingkungan yang sedikit asam. Situs harus menyala dengan baik. Siapkan lubang 50 cm kali 50 cm di muka dan isi dengan senyawa khusus Dinding lubang ditutupi dengan tanah liat, potongan bahan atap atau bahan kedap air lainnya, dan di bagian bawah sebuah film diletakkan di mana lubang kecil dibuat lubang untuk mengalirkan air. Kemudian campuran serasah hutan dan gambut tegalan tinggi dituangkan, di mana mikoriza yang diperlukan untuk semak kerdil berada. Campuran dipadatkan dalam volume sampai 10 cm tetap di bagian atas, setelah itu disiram.
Bibit diturunkan ke dalam lubang tanpa mengeluarkannya dari kantong kertas. Ruang kosong di sekitar batang utama diisi dengan substrat yang disiapkan sedemikian rupa sehingga gundukan kecil terbentuk di atas lokasi penanaman dan disiram secara melimpah. Setelah kelembaban sepenuhnya diserap ke dalam tanah, situs diratakan.
Merawat blackberry di kebun
Semak yang ditanam sebelum musim dingin menjadi hidup dengan timbulnya panas. Itu harus disiram secara teratur di malam hari, jangan lupa untuk melonggarkan tanah dan menghilangkan gulma. Untuk irigasi, hanya air yang tidak diklorinasi yang digunakan. Sekitar 5-8 ember air dikonsumsi per meter persegi penanaman. Secara berkala, beberapa gram asam sitrat diencerkan dalam air. Kelembaban akan menahan dan menyehatkan sistem akar dengan lebih baik jika Anda berhati-hati dengan mulsa tanah di sekitar lingkaran batang. Kemudian penyiraman bisa dikurangi menjadi 2-3 kali seminggu.
Semak cloudberry muda yang belum matang pertama-tama membutuhkan pelonggaran dan penyiangan yang konstan. Setelah tanaman telah hidup di tempat yang sama selama lebih dari 3 tahun, gulma tidak akan menyebabkan banyak kerusakan padanya. Berbunga terjadi pada pertengahan hingga akhir Mei. Untuk melindungi semak-semak dari salju akhir musim semi, tempat perlindungan spanbond dibuat.
Ketika ovarium mulai terbentuk di semak-semak berusia dua tahun, pembalut atas dilakukan. Larutkan 1 sdm dalam seember air. pupuk mineral. Tidak disarankan untuk menambahkan bahan organik selama periode ini.
Pengumpulan dan penyimpanan blackberry
Biasanya, pengumpulan buah cloudberry jatuh pada bulan Juli dan berlangsung sekitar 2 minggu. Buah beri yang matang tetapi keras dipanen. Buah beri yang terlalu matang tidak dapat digunakan dan dengan cepat jatuh ke tangan. Buah-buahan ini tidak lagi cocok untuk orang kulit putih. Buah beri yang matang terlihat transparan. Mereka dikeluarkan dari semak, menjaga sepal, dan ditempatkan di ember kecil. Setelah dikumpulkan, sepal ditarik keluar dan dikeringkan untuk digunakan untuk tujuan pengobatan. Saat mengangkut, ember ditutup dengan syal bersih atau seprai lebar. Jika Anda menutupi wadah dengan bungkus plastik, buah beri akan kawin dan mati lemas.
Buah matang tidak disimpan lama. Sebelum memanen, lebih baik menyiapkan sirup gula terlebih dahulu sehingga Anda bisa memasak selai nanti. Gulungan kolak akan bertahan lebih lama jika Anda menggunakan buah beri mentah.
Semua bagian vegetatif tanaman, termasuk daun dan akar, dianggap obat. Panen akar dilakukan pada bulan Oktober atau November.
Secara populer, blackberry sering dikacaukan dengan tanaman lain, misalnya, putri atau raspberry.Namun, terlepas dari kesamaan eksternal umum, perwakilan ini termasuk dalam kelompok tanaman yang berbeda. Peternak belum berhasil mengeluarkan bentuk kebun blackberry yang sudah matang untuk dibudidayakan.
Sifat berguna dari blackberry matang
Cloudberry adalah tanaman yang luar biasa, kaya akan sejumlah besar nutrisi yang memiliki nilai khusus bagi tubuh dan mengandung komponen seperti protein, pektin dan tanin, serat, gula, phytoncides, sterol, vitamin B, vitamin C, A. juga cukup mengesankan elemen jejak: kalium, magnesium, fosfor, kalsium dan zat besi.
Tanaman ini memiliki efek anti-inflamasi, diuretik dan anti-kanker yang bermanfaat. Dana yang dibuat berdasarkan komponen cloudberry digunakan untuk demam, regenerasi, memiliki efek penyembuhan dan pemulihan.
Semua bagian tanaman digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati penyakit lambung dan usus, ginjal dan menormalkan aktivitas sistem kardiovaskular.
Disarankan untuk memasukkan buah beri ke dalam makanan, karena mencegah risiko reaksi fermentasi dan membantu memulihkan proses biokimia. Karena itu, kekurangan vitamin melambat, pilek dan berbagai ruam sembuh lebih cepat, pendarahan internal terbatas.
Buah Cloudberry diresepkan untuk gangguan pencernaan, sistitis, asam urat, sakit tenggorokan dan bentuk kelelahan kronis. Zat yang terkandung dalam buah beri memiliki efek penyembuhan pada TBC, batuk parah, dan efek penguatan pada tubuh secara keseluruhan.
Cloudberry diminati di industri kosmetik. Misalnya, perusahaan terkenal Lumene memproduksi kosmetik unik dari buahnya.
Para ahli tidak merekomendasikan penggunaan buah tanaman untuk penyakit lambung, yaitu untuk gastritis, bisul, ketika ada keasaman tinggi dalam tubuh atau eksaserbasi penyakit. Mengambil blackberry matang dapat menyebabkan reaksi alergi pada orang dengan hipersensitivitas terhadap komponen ini.
