Pir adalah tanaman terkenal dan dicintai oleh banyak budaya yang tumbuh di berbagai daerah dan negara. Tidak mudah untuk menumbuhkannya, karena tanaman ini dinilai sangat menuntut dalam hal perawatan dan kondisi penyimpanan. Area untuk pir harus di tempat yang hangat dan cukup terang, tanpa kelembaban berlebih di tanah.
Di antara sejumlah besar spesies dan varietas, ada spesimen musim panas, musim gugur dan musim dingin yang cocok untuk tumbuh di daerah dengan kondisi iklim yang berbeda. Pir musim dingin disimpan dengan sangat baik untuk waktu yang lama. Buah-buahan ini dapat dinikmati hampir sampai awal musim semi. Saat memilih varietas musim dingin, disarankan untuk memperhatikan spesimen yang paling populer di kalangan tukang kebun.
Pir domestik
Varietas ini merupakan hibrida, sehingga dikembangbiakkan sebagai hasil dari kegiatan pemuliaan dengan menyilangkan dua varietas kuat.Tanaman adalah spesies tahan musim dingin. Pohon-pohon tinggi sedang tersebar luas di wilayah Semenanjung Krimea. Varietas ini mampu menahan dingin musim dingin yang parah. Berbuah dimulai empat tahun setelah penanaman bibit dan menjadi tahunan dan berlimpah. Pemanenan dilakukan pada pertengahan musim gugur. Buahnya mencapai ukuran besar atau sedang dengan berat hingga 200 gram. Buah manis dan asam disimpan hingga akhir musim gugur - awal musim dingin. Saat menciptakan kondisi dingin, dimungkinkan untuk menyimpan buah lebih lama.
Fitur dari varietas pir ini adalah pematangan buah awal, tahan beku, rasa yang sangat baik dan tahan terhadap penyakit dan hama.
Pir Kondratyevka
Berbuah terjadi setiap tahun, dengan panen berlimpah. Setelah menanam bibit pir dari varietas ini, ia mulai berbuah dalam 4 tahun. Pohonnya kecil, dengan mahkota hijau subur. Pemanenan buah berlangsung dalam keadaan semi-matang buah berwarna hijau, yang sangat cepat berubah menjadi oranye kekuningan. Berat buah pir sekitar 150 gram atau lebih. Daging buahnya homogen, tidak berbatu, bermentega. Buah-buahan mempertahankan kualitasnya sampai pertengahan musim dingin.
Pear Bere Ardanpon
Varietas hibrida tinggi yang menyukai tanah subur dan iklim hangat, memiliki ketahanan musim dingin yang tinggi. Kualitas dan berat buah tergantung pada kondisi pertumbuhan, perawatan yang tepat dan iklim yang sesuai. Di bawah kondisi penyimpanan yang tidak menguntungkan, buah-buahan kehilangan rasa dan penyajiannya.
Panen pertama dapat diharapkan tujuh tahun setelah penanaman bibit. Buah matang dengan warna kuning muda memiliki rasa asam manis yang menyenangkan dan sedikit astringency. Pir mempertahankan rasanya selama 4-5 bulan.Varietas ini memiliki hasil tinggi, buah besar dan kualitas pemeliharaan tinggi. Kerugian utama adalah resistensi yang rendah terhadap penyakit jamur.
Pir Saratovka
Varietas ini dibedakan oleh kapasitas penyimpanan jangka panjang yang tinggi dan ketahanan musim dingin. Memberikan hasil yang tinggi setiap tahun. Berat rata-rata satu buah adalah sekitar 200 gram. Pemanenan dilakukan dengan warna buah hijau, yang lama kelamaan matang dan menguning.Buahnya cocok untuk transportasi, memiliki presentasi yang sangat baik dan rasa yang luar biasa.
Pear Pass Crassan
Ini memiliki ketahanan dingin yang rendah, merupakan varietas termofilik dan termasuk dalam pohon berukuran sedang. Strain ini dibiakkan hampir tujuh dekade yang lalu oleh peternak Prancis yang terkenal. Pohon itu mulai berbuah hanya 6 tahun setelah menanam bibit muda. Panen memberi setiap tahun, tetapi tidak terlalu berlimpah. Buahnya besar, melebihi berat 250 gram. Jika Anda menanam varietas pir ini pada quince, berbuah terjadi dua tahun lebih awal, dan buahnya mencapai 400 gram.
Buah yang matang memiliki rona emas dan bentuk bulat. Kualitas rasa berbeda dari varietas lain dalam juiciness, sedikit astringency dan rasa asam manis di bawah kondisi penyimpanan yang baik dan iklim yang sesuai. Jika aturan perawatan dilanggar, dengan kurangnya kelembaban dan irigasi yang buruk, rasa buah berubah ke arah yang negatif. Mereka menjadi lebih asam daripada manis dan asam. Ketika buah pir ditanam di daerah dengan iklim dingin, buahnya tidak matang sepenuhnya. Mereka secara bertahap mencapai kematangan penuh setelah panen.
Waktu panen yang paling optimal adalah minggu terakhir bulan Oktober. Pada saat ini, buah-buahan dari varietas musim dingin memperoleh kesegaran yang diinginkan dan rasa yang menyenangkan, mereka mempertahankan penampilan segar untuk waktu yang lama dan disimpan lebih lama.Tempat penyimpanan harus cukup dingin (misalnya, ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah), maka tanaman pir dapat disimpan hingga awal musim semi.
Ciri dan ciri khas dari varietas ini adalah buah yang sangat besar, kerontokan rendah, ketahanan terhadap penyakit dan hama, karakteristik kualitas yang sangat baik dan rasa yang unik. Sisi negatif dianggap tahan dingin rendah, persyaratan tinggi untuk kondisi iklim dan komposisi tanah.
Pir Josephine dari Mechelen
Varietas bersahaja ini mentolerir salju dingin dan ringan, serta musim kering. Pohon berukuran sedang mulai berbuah 7-9 tahun setelah tanam. Buahnya memiliki juiciness yang baik dan rasa yang sedikit asam. Buah kuning mencapai massa 60 gram pada tanaman berukuran sedang dan lebih dari 130 gram pada pohon yang tumbuh rendah. Mereka dibedakan oleh kualitas pemeliharaan dan daya dukung yang baik.
Pir Olivier de Ser
Setelah menanam bibit, tanaman pertama hanya akan muncul setelah 5-7 tahun. Varietas hibrida yang dibiakkan di Prancis, termasuk dalam pohon berukuran sedang yang tahan musim dingin dengan hasil rata-rata. Budidaya membutuhkan banyak perhatian, perawatan yang tepat dan kondisi pertumbuhan yang menguntungkan. Untuk varietas ini, tanah subur di lokasi, irigasi yang sering dan suhu udara yang tinggi sangat penting.
Buah-buahan di pohon berukuran sedang mencapai berat 200 gram, dan pada tanaman yang lebih rendah buahnya hampir dua kali lebih besar. Buahnya yang matang, berwarna hijau tua, berbentuk bulat memiliki rasa yang sedikit asam. Meskipun merupakan kebiasaan untuk memanen pada akhir Oktober, buahnya tidak mencapai kematangan yang sebenarnya sampai awal musim dingin. Panen dapat disimpan sampai musim semi dengan pelestarian penuh dari semua karakteristik rasa.
