Mulberry (Morus), atau murbei, adalah perwakilan utama dari keluarga murbei. Tumbuh di daerah beriklim sedang dan subtropis. Perkebunan murbei liar ditemukan di Afrika, Asia dan Amerika Utara.
Tanaman ini berharga karena buah berair lezat yang matang di tempat perbungaan. Selain itu, murbei bersifat dekoratif dan memiliki sifat yang bermanfaat. Bahan baku nabati digunakan dalam industri. Ngengat ulat sutra, yang bertanggung jawab untuk produksi kain sutra, memakan daun pohon murbei.
Deskripsi pohon
Mulberry memiliki mahkota pucuk bercabang yang lebar. Ketinggian pohon dewasa bervariasi dari 10 hingga 15 m. Tanaman muda di tahun-tahun pertama kehidupan memaksimalkan mahkota dan dedaunan.Di satu tempat, pohon bisa tumbuh dalam waktu yang lama. Bahkan ada pembicaraan tentang salinan dua abad dan berusia 300 tahun.
Cabang-cabangnya ditutupi dengan kulit kayu kecoklatan yang retak seiring waktu. Itu hanya mulai mengelupas di pohon-pohon tua. Pucuk ditumbuhi daun lonjong pangkal tangkai daun. Susunan daunnya berselang-seling. Di luar dan di dalam, daunnya dilapisi dengan mosaik relief dan urat dengan nada yang lebih ringan daripada bilah daun itu sendiri. Tepinya bergerigi, bagian bawahnya berwarna hijau muda. Ukurannya tidak lebih dari 15 cm.
Dengan awal April atau Mei, bunga kecil terbentuk di pucuk. Benang sari, menunjukkan kepala dari tengah kuncup, berkumpul di bulir kecil, mirip dengan malai acak-acakan yang menggantung dari kaki panjang. Ada spesies tumbuhan berumah satu dan berumah dua. Yang terakhir termasuk pohon jantan, tidak dapat berbuah, dan bibit betina.
Perbungaan diserbuki oleh serangga, serbuk sari juga dibawa oleh angin. Di ujung tunas, buah beri terbentuk dengan diameter tidak lebih dari 5 cm dan terlihat seperti buah berbiji, saling menempel erat. Drupes melekat pada kaki pendek. Warna buah bervariasi dari merah ke ungu tua. Bahkan ada buah berbiji putih. Rasa buah beri manis dengan keasaman, mengingatkan pada blackberry. Aromanya sangat terasa. Meskipun blackberry tidak terlalu populer, mereka bisa dimakan. Ketinggian pohon dan ukuran buah ditentukan oleh karakteristik iklim daerah tempat tanaman ditanam dan jenis tanah. Tukang kebun selatan membawa panen terbaik.
Budidaya murbei
Blackberry ditanam dengan biji dan metode vegetatif. Pengaturan pendaratan tidak akan memakan waktu lama.
Untuk disemai, benih yang baru dipanen cocok, yang dikeringkan sebelumnya, dikupas dan dikirim ke tanah pada musim gugur atau musim semi. Tahap persiapan benih adalah kondisi stratifikasi. Jika bahan ditaburkan sebelum musim dingin, benih akan mengeras di lingkungan alaminya, untuk penanaman di musim semi, mereka disimpan di lemari es selama 4-6 minggu. Saat tanah disiapkan, benih dituangkan ke dalam alur dan disemprot dengan promotor pertumbuhan.
Area penanaman murbei harus cukup terang. Gali alur hingga kedalaman minimal 3 cm dan sebarkan achenes secara merata. Tutup dengan lapisan tanah di atasnya dan segera mulsa. Ketika sinar matahari menghangatkan tanah, tunas pertama mulai muncul. Kegiatan pemeliharaan meliputi penyiraman, penyiangan, pemupukan dan penyiangan. Dalam beberapa bulan, bibit akan siap untuk dipindahkan. Jarak dari satu semak ke semak lainnya dipertahankan pada 3-5 m, yang di masa depan akan memungkinkan untuk menghindari pleksus mahkota pohon tetangga. Bibit murbei berbuah dalam 5 tahun.
Metode budidaya dengan biji tidak memungkinkan untuk melestarikan karakteristik varietas. Metode yang paling umum adalah perbanyakan vegetatif.
Rooting stek
Stek dipanen di musim panas. Pilih tunas hijau dengan beberapa daun. Panjang stek adalah 15-20 cm. Mereka ditanam di rumah kaca di lubang yang digali hingga kedalaman 3 cm. Daun yang tersisa hampir dipotong menjadi dua. Rooting lebih cepat jika tanah selalu lembab. Beberapa tukang kebun memasang jet air otomatis di rumah kaca mereka, yang menciptakan iklim mikro khusus untuk tanaman. Pada bulan September, akar tanaman akan cukup tumbuh kembali dan memperoleh tunas.Mereka ditransplantasikan ke lokasi pada musim berikutnya, ketika bibit menjadi lebih kuat.
Keturunan akar
Pohon cenderung menghasilkan pertumbuhan akar dari waktu ke waktu, yang digunakan oleh tukang kebun untuk menyebarkan tanaman. Bibit setengah meter digali dengan hati-hati agar tidak mengganggu struktur akar dan dipindahkan ke tempat lain. Semak muda akan tumbuh jauh lebih baik jika dipersingkat sepertiga.
Vaksinasi
Tukang kebun sering menanam pohon dan semak yang tumbuh di atas stok. Ini adalah nama tanaman tempat Anda ingin mencangkok varietas yang diinginkan. Semua cabang dipotong di sana sebelumnya. Pada cangkok yang berisi sepasang kuncup, bagian dibuat miring. Kemudian bagian-bagian tersebut dihubungkan dan kedua bibit dibungkus dengan selotip khusus. Biasanya, penyambungan varietas murbei membutuhkan waktu beberapa bulan. Setelah proses selesai, pita dapat dilepas. Pada varietas yang dicangkok, cabang bawah dipotong jika mulai terbentuk.
Menanam dan merawat blackberry
Blackberry dengan cepat terbiasa dengan tempat baru jika penanaman ditunda ke periode musim gugur berikutnya. Segera setelah musim dingin berakhir, tunas akan menumpuk secara massal. Namun, diperbolehkan juga menanam pohon murbei di musim semi, ketika aliran getah belum mulai melalui saluran pohon. Jika pilihan dibuat untuk pembibitan, di sini lebih baik memberi preferensi pada tanaman yang telah mencapai usia empat tahun, yang telah menghasilkan buah.
Mulberry menyukai sinar matahari dan tidak mentolerir angin. Substrat harus bernapas dan memiliki kesuburan yang baik. Batu pasir atau tanah asin menghambat tanaman dan mencegahnya berkembang.Tanah yang buruk diperkaya dengan bahan organik dan pupuk mineral, misalnya superfosfat.
pengairan
Penyiraman yang lebih intensif diatur pada saat tunas dan pematangan buah berbiji. Namun, kelembaban berlebih berdampak negatif pada rasa buah, yang menjadi berair dan hambar. Pada bulan Juli atau Agustus, pohon disiram hanya jika terjadi kekeringan berkepanjangan.
meja rias atas
Berkali-kali blackberry diberi pupuk nitrogen. Ketika musim sudah turun, senyawa fosfor dan kalium ditambahkan ke situs. Untuk memberi akar akses udara dan nutrisi yang tepat, tanah di sekitar lingkaran batang disiangi.
Memotong
Pemeliharaan musim semi pohon murbei termasuk pemangkasan cabang yang patah dan cacat. Dalam kasus ketika tujuan menanam blackberry adalah untuk mendapatkan panen, perlu untuk membentuk mahkota lebat untuk menyederhanakan pengumpulan buah, Pemangkasan biasanya tidak menimbulkan rasa sakit. Pemulihan foto membutuhkan sedikit waktu. Penipisan dan peremajaan mahkota merupakan prasyarat untuk pertumbuhan penuh pohon.
Penyakit dan hama
Kultur praktis tidak rentan terhadap penyakit. Namun, menanam pohon murbei di daerah yang rendah dan lembab sering mengakibatkan infeksi embun tepung, bercak coklat, dan hawar bakteri. Bahaya bagi daun adalah jamur murbei, penghancurannya dicapai dengan menyemprot bagian vegetatif dengan sediaan fungisida.
Pohon juga diserang hama serangga. Daun dan buah murbei menarik tungau laba-laba, ngengat putih Amerika, dan ngengat murbei. Anda dapat menghentikan penyebarannya dengan perawatan insektisida biasa. Pencegahan dimulai pada awal musim semi.
Jenis dan varietas murbei dengan foto
Sedangkan untuk pembedaan klasifikasi, informasi yang terkandung dalam sumber botani masih berbeda. Beberapa dari mereka hanya menyebutkan beberapa lusin spesies pohon murbei, sementara yang lain mengklaim bahwa ada sekitar dua ratus spesies dan varietas pohon murbei.
Murbei hitam (Morus nigra)
Cabang-cabangnya naik di atas tanah hingga ketinggian lebih dari 10 m, mahkota ditutupi dengan daun bulat telur yang subur. Drupe memanjang matang memiliki rasa manis. Varietas jenis ini meliputi:
- Murbei Kherson - tanaman tahan beku dengan cabang yang menyebar rendah dan buah berbiji besar yang berair;
- Baroness hitam bertahan di musim dingin. Buah beri matang lebih awal dan memiliki rasa asam manis;
- Berkulit gelap - murbei besar dengan buah hitam;
- Mulberry Staromoskovskaya memiliki mahkota bulat dan menghasilkan buah dengan buah berbiji ungu berukuran sedang.
Murbei putih (Morus alba)
Pohon dewasa cukup tinggi, ditutupi dengan lapisan kulit coklat. Cabang-cabang berdaun. Ukuran daunnya sekitar 10-15 cm, dan pucuk yang memberi hasil panen lebih pendek dari cabang vegetatif. Murbei putih termasuk dalam kelompok tanaman dioecious dan mekar di pertengahan musim semi. Buah-buahan matang pada bulan Juni ketika cuaca mendukung. Bentuk buahnya kompleks dan muncul dalam bentuk buah berbiji hingga 4 cm, saling menempel secara silindris, dicat putih atau merah muda. Ini adalah yang paling manis dari semua varietas murbei. Membedakan:
- murbei emas dengan bagian vegetatif dengan warna yang sama;
- Madu putih memiliki pucuk yang menyebar dan menghasilkan buah dengan "murbei" manis seputih salju;
- Victoria adalah murbei berukuran sedang dengan buah beri besar sepanjang 5 cm;
- Murbei yang menangis dihargai karena efek dekoratifnya. Batang tampak terkulai. Tinggi pohon tidak lebih dari 5 m.
Murbei merah (Morus rubra)
Menunjukkan ketahanan beku. Asal usul spesies dimulai di sudut-sudut Amerika Utara. Tanamannya cukup kompak, tetapi mahkotanya masih memakan banyak ruang. Daun lebar tumbuh dalam dyne dari 7 hingga 14 cm, warnanya hijau jenuh. Pematangan buah terjadi pada bulan Juli. Bard drupes kecil, manis dan enak.
Sifat yang berguna dari murbei
Proliferasi pohon mengandung banyak komponen aktif biologis yang berguna. Buah murbei menormalkan proses pencernaan dan koleretik dalam tubuh, meningkatkan tekanan darah dan gula darah.
Drupes hijau juga berguna bagi mereka yang memiliki masalah usus. Buah matang membuat tinja lebih encer. Decoctions disiapkan berdasarkan buah beri. Mereka memiliki efek menenangkan dan membantu orang dengan insomnia. Infus murbei mengisi tubuh dengan kekuatan dan meningkatkan kesehatan setelah kerja fisik yang berat.
Tidak hanya blackberry yang memiliki khasiat obat. Dedaunan dan kulit pohon murbei juga digunakan untuk membuat ramuan obat yang merupakan ekspektoran yang efektif. Bagian hijau tanaman menurunkan tekanan darah dan gula darah.
Kontraindikasi
Mulberry harus digunakan dengan hati-hati dengan adanya intoleransi individu terhadap zat. Jika tidak, reaksi alergi dapat terjadi. Memberi makan buah beri secara berlebihan menyebabkan diare.
