Bawang hijau atau bulu bawang tidak hanya enak, tetapi juga sangat sehat. Banyak orang menanam sayuran seperti itu di Apartemen... Tapi hari ini kita akan berbicara tentang bawang abadi seperti batun, siput dan daun bawang. Varietas bawang ini juga dapat menyenangkan di musim dingin dengan bulu hijau mereka, yang dalam hal rasa dan komposisi jauh lebih unggul daripada bawang hijau yang biasa kita gunakan.
Persiapan menanam bawang hijau
Untuk menyaring sayuran dari varietas bawang merah abadi, Anda tidak membutuhkan umbi besar, tetapi sebidang tanah kecil, atau lebih tepatnya lapisan permukaannya, di mana bawang kecil telah tumbuh dengan akar. Rumput bawang ini digunakan dengan divot untuk memberi tekanan ekstra pada sayuran.
Untuk memaksa slime dan gelandangan ke dalam rumput, setidaknya harus ada lima bohlam kecil, dan untuk daun bawang, setidaknya dibutuhkan tiga lusin tanaman.
Jika tanaman telah berada di tanah setidaknya selama tiga tahun, mereka paling cocok untuk pemaksaan. Musim yang paling menguntungkan untuk memanen rumput dianggap musim gugur (sekitar awal Oktober) atau musim dingin (tetapi hanya selama periode pemanasan).
Saat memanen rumput, perhatikan bagian tanah tanaman keras. Mereka harus kering. Jika masih terlihat segar, sebaiknya dipotong kembali, karena akan mengganggu pertumbuhan tanaman hijau baru.
Tanam dan tinggalkan daun bawang
Rumput yang dipanen tidak langsung ditanam untuk penyulingan, tetapi sempat menyendiri (sekitar satu setengah bulan). Kamar yang sejuk (ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah) akan menjadi tempat yang ideal untuk "beristirahat". Sod disimpan dalam posisi tegak, menempatkan mereka berdekatan satu sama lain. Sebagai wadah penyimpanan, kotak kayu atau plastik biasa, keranjang atau tas anyaman cocok.
Pada akhir periode dorman umbi (sekitar November atau Desember), proses pemaksaan bulu bawang abadi dapat dimulai. Anda harus mulai dengan pemeriksaan menyeluruh dan pemilahan rimpang. Akar apa pun yang tidak cocok untuk ditanam (menunjukkan tanda-tanda embun beku atau busuk) harus dihilangkan.
Pot bunga atau kotak pemaksaan khusus harus memiliki kedalaman setidaknya 15 sentimeter. Pertama, mereka diisi dengan tanah yang sudah disiapkan hingga ketinggian 10 sentimeter, kemudian rumput diletakkan di atasnya dan ditaburi sedikit dengan tanah. Segera setelah itu, penyiraman dilakukan dengan air hangat dan dipindahkan ke ruangan dengan suhu konstan 10-12 derajat Celcius dan dibiarkan di sana selama 7 hari.
Menjaga tanaman selama seminggu dalam kondisi suhu seperti itu, kami memberi mereka kesempatan untuk berakar dengan baik, yang akan mempengaruhi jumlah tanaman hijau di masa depan.
Penyiraman pertama bisa diganti dengan merendam rimpang sebelum ditanam di air hangat selama 12 jam.
Saat tunas pertama muncul, wadah dengan bawang dipindahkan ke ruangan yang cerah dan lebih hangat dengan suhu sekitar 18 derajat.
Bawang abadi membutuhkan penyiraman sedang, pengudaraan konstan, dan pemberian makan secara teratur. Pemberian pakan biologis dilakukan tiga kali sebulan. Anda dapat menyiapkan pupuk dari daun bunga dalam ruangan yang jatuh. Untuk melakukan ini, daun dilipat ke dalam wadah, dituangkan dengan air, ditutup rapat dengan penutup dan dibiarkan meresap.
Panen bawang abadi
Daun bawang - bawang bombay bisa dimakan setelah beberapa minggu. Bawang abadi, batun dan siput, harus melepaskan bulu setinggi lebih dari 20 sentimeter. Jika panah bunga terbentuk, mereka juga dipotong dan digunakan dalam salad dan hidangan lainnya.
Sebagai referensi
Busur Schnitt - memiliki rasa yang ringan, tumbuh dengan cepat, mekar dengan "topi" yang dapat dimakan dari rona ungu atau merah muda.
tongkat estafet - memiliki rasa yang tajam, bulu yang kuat dan mengandung banyak vitamin C.
Vas - memiliki rasa bawang putih yang ringan, daun yang cukup besar dan berair, bermanfaat untuk gangguan pencernaan.
