Penduduk musim panas, yang terbiasa menghabiskan seluruh musim hangat di tanah mereka, sangat kekurangan tempat tidur di musim dingin. Tetapi tukang kebun yang rajin menemukan sesuatu yang mereka sukai bahkan dalam cuaca dingin yang membekukan di apartemen biasa. Lagi pula, jika mau, Anda bisa menanam rempah segar di ambang jendela atau di balkon. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengetahui rahasia pemaksaan tanaman di hijau, yaitu, cara memengaruhi berbagai tanaman yang mulai tumbuh kapan saja sepanjang tahun.
5 aturan dasar untuk menanam sayuran di musim dingin
1. Bahkan di bulan-bulan musim gugur Anda harus mengurus persiapan bahan tanam. Itu harus dalam kondisi baik dan dalam kesehatan yang sempurna.Saat membeli peralatan untuk penyulingan di jaringan ritel atau di pasar, periksa dengan cermat setiap salinan.
2. Semua bahan tanam harus disimpan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah yang sejuk dan lembab. Sebelum digunakan, Anda harus kembali melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap semua tanaman akar dan rimpang dan memilah yang rusak.
3. Tanaman yang ditanam harus disimpan di tempat yang sejuk tapi gelap sampai mereka benar-benar berakar. Penyiraman dianjurkan hanya dengan air hangat.
4. Selama periode pembentukan dan pengumpulan tanaman hijau, tanaman harus ditempatkan di tempat yang berventilasi teratur. Penyiraman harus dilakukan secara moderat, tetapi secara teratur.
5. Agar vitamin dalam bentuk sayuran ada di meja Anda sepanjang musim dingin, Anda perlu menanam akar untuk penyulingan 2 kali sebulan, setiap 15 hari. Tanaman umbi-umbian kecil harus ditanam terlebih dahulu, lalu yang lainnya.
Memaksa peterseli dan seledri
Akar dan rimpang tanaman ini mampu menghasilkan banyak tanaman hijau di rumah, karena dianggap tanaman bersahaja. Varietas akar akan menyenangkan tanaman hijau selama beberapa bulan, tetapi dalam jumlah kecil. Varietas berdaun menghasilkan banyak tanaman hijau, tetapi dalam waktu yang sangat singkat.
Sangat sering, spesimen terkecil dibiarkan untuk bahan tanam. Bahkan jika semua orang tahu apa yang Anda tanam, itulah yang Anda panen. Karena itu, penghuni musim panas yang berpengalaman disarankan untuk meninggalkan akar untuk penyulingan seberat 30-80 gram (peterseli) dan 60-200 gram (seledri).
Memaksa sayuran dapat dimulai pada bulan apa pun, tetapi yang terbaik adalah saat siang hari mulai meningkat.Pada bulan Februari atau Maret adalah waktu yang paling cocok, dan di bulan-bulan lain pencahayaan tambahan tanaman akan diperlukan.
Semua wadah yang akan digunakan untuk menanam akar harus dicuci bersih dan dirawat dengan larutan mangan yang lemah. Lubang drainase dan lapisan drainase diperlukan. Setelah lapisan tanah liat yang diperluas, perlu untuk menuangkan lapisan kecil pasir, lalu humus atau gambut.
Ukuran pot harus setinggi 25-30 sentimeter dan luas minimal 20 sentimeter persegi. Lapisan tanah untuk menanam akar peterseli sekitar 15 sentimeter. Mereka ditempatkan pada sudut yang tajam ke tanah. Ekor yang terlalu panjang bisa dipersingkat.
Akar peterseli ditaburi tanah hampir seluruhnya, menyisakan sekitar satu sentimeter dari atas ke permukaan. Penyiraman yang melimpah dengan air hangat direkomendasikan segera setelah tanam.
Persyaratan menanam seledri sama persis, kecuali ukuran pot tanam. Panci untuk memaksa seledri harus memiliki tinggi sekitar 20 hingga 25 sentimeter dan sekitar 50 sentimeter persegi.
Aturan untuk merawat peterseli dan seledri
Segera setelah menanam bahan tanam dalam pot, jangan buru-buru menempatkannya di ambang jendela dengan pencahayaan yang terang. Dalam sepuluh hingga lima belas hari, tanaman akan berakar dalam kondisi gelap dan sejuk. Suhu yang menguntungkan untuk seledri adalah sekitar 10 derajat Celcius, dan untuk peterseli - 12-13 derajat.
Pada tahap awal rooting, penyiraman tidak dianjurkan, kecuali penyiraman segera setelah tanam. Kelembaban yang berlebihan dapat menyebabkan pembusukan sistem akar tanaman yang masih terbelakang. Omong-omong, menanam akar terlalu dalam bisa membawa hasil yang sama.
Munculnya kuncup apikal adalah waktu optimal untuk memindahkan tanaman ke ambang jendela berwarna terang di ruangan dengan suhu udara 18-20 derajat Celcius. Mulai saat ini, penyiraman tanaman dimulai.
Udara yang stagnan dan suhu dalam ruangan yang tinggi dianggap tidak dapat diterima, karena ini akan berdampak buruk pada pertumbuhan tanaman hijau. Penayangan teratur dan mempertahankan suhu konstan adalah kondisi yang sangat baik untuk memaksa peterseli dan seledri.
Penyiraman yang tepat sangat penting. Air untuk irigasi harus pada suhu setidaknya 20 dan tidak lebih dari 25 derajat. Penyiraman harus dilakukan hanya di tanah, dan bukan di tanaman hijau atau umbi-umbian. Jika tidak, bagian tanaman yang lembab dapat mulai membusuk. Di musim dingin, jumlah air untuk sistem akar harus minimal, dan pertukaran udara harus dimaksimalkan.
Pertumbuhan tanaman hijau yang baik difasilitasi dengan memberi makan tepat waktu dalam bentuk pupuk herbal cair (berdasarkan daun tanaman domestik yang jatuh) atau membeli persiapan khusus. Misalnya, dressing atas superfosfat atau "Ideal".
Panen pertama bisa dimulai sekitar 15-20 hari setelah tanam. Dianjurkan untuk terlebih dahulu memotong daun luar tanaman.
Tunduk pada semua aturan perawatan, akar seledri akan memberikan vitamin hijau selama dua bulan, dan peterseli - satu setengah bulan.
Memaksa bit dan lobak hijau
Sayuran bit di musim dingin tidak hanya akan menambah banyak vitamin dan berbagai nutrisi ke salad, tetapi juga menjadi hiasannya. Tidak seperti peterseli dan seledri, bahan tanam untuk sayuran ini harus kecil, bahkan kecil - dengan berat 40 hingga 60 gram. Semakin kecil sayuran akar, semakin banyak tanaman hijau.Semua bagian atas bit yang dipilih harus halus, kokoh dan bebas dari kerusakan.
Akar bit - lobak Swiss - harus dibilas dan didesinfeksi secara menyeluruh dalam larutan mangan sebelum ditanam.
Tanah yang baik untuk memaksa sayuran bit adalah campuran dari tiga komponen - tanah kebun (1 kg), tanah dari tanaman dan hewan busuk (2 kg) dan gambut (3 kg).
Pemaksaan bit dimulai dengan rooting di ruangan gelap pada suhu tidak lebih tinggi dari 10 derajat Celcius selama 10 hari. Setelah itu, tanaman tumbuh di rumah dengan suhu konstan setidaknya 18 derajat.
Sebulan sekali, disarankan untuk menggunakan pupuk yang terdiri dari amonium sulfat (10 gram per 2 liter air) dan kalium klorin (4 gram per 2 liter air).
Tanaman pertama dapat dipanen 20-25 hari setelah tanam.
Memaksa rhubarb
Rimpang rhubarb, 3-4 tahun, digunakan untuk memaksa dalam kegelapan total. Ini diperlukan untuk pembentukan batang yang halus dan enak.
Tidak disarankan untuk mulai memaksa rhubarb di musim gugur. Waktu optimal untuk ini adalah paruh kedua Desember. Dari bulan ini hingga musim semi, rhubarb akan menghasilkan buah yang lezat dan sehat.
Rimpang rhubarb ditaburi dengan tanah sekitar sepuluh sentimeter saat menanam.
Mereka yang belum menciptakan rezim suhu khusus untuk pabrik dapat mengharapkan pemaksaan rhubarb yang tidak berhasil. Tanaman tidak mentolerir suhu tinggi. Hanya membutuhkan lima sampai enam derajat panas dan kelembaban tinggi. Ketika kondisi seperti itu dibuat, pertumbuhan aktif tangkai daun akan dimulai dalam waktu seminggu.
Batang kelembak akan siap untuk dimakan ketika tingginya mencapai dua puluh sentimeter.
