Seledri adalah sayuran akar yang kaya akan vitamin dan nutrisi lainnya. Dia hanya dipaksa untuk tumbuh di kebun kami, dan kemudian menyenangkan kami di musim dingin. Siapapun bisa menanamnya. Untuk melakukan ini, Anda harus mempelajari rahasia dan metode kultivasi.
Rahasia pertama dan penting adalah waktu pematangan seledri. Saat membeli benih, Anda harus memilih varietas yang matang lebih awal. Toh buah seledri baru akan matang dan siap makan 4-7 bulan setelah tanam. Dan lebih baik menanamnya dengan bibit.
Persiapan benih seledri akar untuk disemai
Biji seledri yang bandel kehilangan daya kecambahnya dengan sangat cepat. Oleh karena itu, hanya benih yang baru dipanen yang harus ditanam.
Kulit setiap biji mengandung minyak atsiri yang memiliki fungsi pelindung. Ini melindungi benih dari banyak momen yang tidak menyenangkan, tetapi pada saat yang sama kesulitan muncul selama perkecambahannya. Karena itu, benih tidak boleh langsung ditanam di tanah. Pertama, mereka perlu direndam dalam air hangat dan dibiarkan selama 48 jam.
Hanya perkecambahan biji yang dapat memberikan efisiensi yang lebih tinggi daripada perendaman. Metode ini standar untuk banyak biji - dalam mangkuk kecil Anda harus meletakkan kain lembab dan biji di atasnya. Sampai menetas, Anda perlu menjaga kelembapan dan mengganti air setiap hari (atau sebaiknya 3 kali sehari).
Menanam Tanaman Seledri Akar
Waktu terbaik untuk menabur benih yang menetas atau lembab dimulai sekitar 5 Februari dan berakhir pada pertengahan Maret.
Campuran pasir dan kascing (dalam proporsi yang sama) cocok sebagai tanah. Tetapi campuran tanah terbaik adalah komposisi berikut: mullein dan tanah tanah (masing-masing satu bagian), humus (dua bagian), gambut (enam bagian).
Kotak diisi dengan campuran tanah yang sudah disiapkan dan benih ditaburkan. Karena bijinya sangat kecil, Anda bisa membuat lubang di dalamnya dengan korek api. Sebuah benih ditempatkan di setiap lubang. Dari atas, semua benih ditaburi dengan lapisan tanah lima milimeter dan ditutup dengan film transparan. Kotak-kotak itu dipindahkan ke ruangan yang gelap dan hangat. Cukup membasahi tanah dalam proses pengeringan dengan cara disemprotkan. Bibit akan muncul dalam waktu sekitar 7-8 hari.
Tunas yang muncul membutuhkan sinar matahari, cahaya dan panas (sekitar enam belas derajat) untuk melanjutkan pertumbuhan dan perkembangannya. Kotak harus diatur ulang di ambang jendela, dan kadang-kadang terkena sinar matahari (di loggia atau balkon).Tidak mungkin menyirami bibit yang rapuh dan halus, Anda hanya bisa menyemprotkannya.
Tahap selanjutnya - pemetikan - dilakukan ketika dua daun penuh muncul di bibit. Saat memindahkan tanaman ke wadah terpisah, perlu untuk mencubit akar utama sekitar sepertiga. Titik tumbuh bibit harus tetap berada di permukaan tanah.
Sebelum memindahkan tanaman ke tempat tidur terbuka, Anda dapat melakukan pembalut atas. Infus kotoran ayam atau larutan mangan lemah diterapkan dengan penyemprotan.
Menanam akar seledri di tanah
Tidak perlu terburu-buru dengan transfer - tunggu cuaca yang benar-benar hangat. Waktu optimal adalah pertengahan Mei. Agar tanaman akar tumbuh sehat dan tinggi, dua kondisi harus dipenuhi:
- Jarak antar bibit minimal 30 sentimeter.
- Titik tumbuh tidak boleh diperdalam.
Penanaman paling baik dilakukan di pagi hari, dan lebih baik lagi saat cuaca mendung. Pada hari penanaman, tanaman harus disiram secara melimpah. Jika ada risiko penurunan suhu yang signifikan dalam semalam, setiap semak bibit dapat ditutup dengan toples kaca atau botol plastik.
Rahasia perawatan dan budidaya seledri akar
Aturan penyiraman
Penyiraman dilakukan langsung di bawah akar, berlimpah. Tanah seharusnya tidak mengering, jaga agar tetap lembab. Dari hari penanaman bibit hingga panen, seledri perlu disiram secara teratur.
Pupuk dan pakan
Pada setiap tahap perkembangan tanaman, diet yang berbeda diperlukan. Ada empat tonggak utama secara total. Juga perlu memberi makan tanaman empat kali.
Pemberian makan pertama diperlukan untuk seledri untuk rooting yang baik dan pertumbuhan yang cepat.Ini dilakukan sekitar tujuh hari setelah pemindahan bibit di tanah terbuka. Pada tahap ini, yang terbaik adalah menggunakan pupuk organik, seperti infus herbal.
Untuk infus seperti itu, disarankan untuk menggunakan komprei atau jelatang, tetapi ramuan lain juga berguna (misalnya, chamomile, pemerkosaan, ekor kuda, dan lainnya). Pemberian makan seperti itu akan memberi tanaman potasium dan nitrogen yang diperlukan selama periode perkembangan ini.
Pemberian pakan kedua dilakukan dua minggu kemudian. Tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan untuk menggunakan infus kotoran burung atau mullein sebagai pupuk alami.
Pemberian makan ketiga dan keempat diperlukan bagi tanaman untuk memperbesar akar. Pupuk superfosfat dapat diterapkan sekitar pertengahan musim panas. Dan setelah beberapa minggu, beri makan seledri dengan larutan asam borat.
melonggarkan tanah
Semua tanaman (atau lebih tepatnya sistem akarnya), termasuk seledri, membutuhkan pertukaran udara yang baik untuk pertumbuhan berkualitas tinggi. Melonggarkan tanah adalah salah satu cara termudah untuk menyediakan tanaman dengan udara yang diperlukan. Karena itu, terkadang disarankan untuk melonggarkan gang.
Pengurukan
Prosedur seledri semacam itu secara kategoris dikontraindikasikan. Saat tanaman akar tumbuh, sebaliknya, Anda perlu membuang tanah berlebih darinya. Ini akan berkontribusi pada pembesaran janin.
Ukuran daun dan akar lateral
Ketika celeriac tumbuh besar, disarankan untuk menghilangkan kelebihan tanah di sekitarnya. Selama prosedur ini, Anda dapat menemukan akar samping yang muncul di akar. Mereka harus dipotong. Akar horizontal seperti itu tidak hanya merusak penampilan, tetapi juga menghilangkan sebagian nutrisi dari akar utama.
Seledri adalah tanaman yang tidak hanya akarnya, tetapi juga bagian daunnya yang cocok untuk makanan. Dapat digunakan untuk membuat salad. Daun seledri paling baik dipangkas pada bulan September, ketika tanaman harus mencurahkan seluruh kekuatannya untuk meningkatkan ukuran akar. Disarankan untuk memotong hanya daun luar.
Memanen
Karena periode pematangan seledri terlambat, panen perlu dilakukan pada awal Oktober. Ini adalah salah satu sayuran terakhir yang mengakhiri musim panas. Tanaman akar tidak takut dengan penurunan suhu udara yang signifikan. Mereka mempertahankan karakteristik kualitas mereka bahkan pada salju yang lemah. Bahkan es tiga derajat mereka dengan mudah menahan.
Mungkin, banyak yang sekarang percaya bahwa menanam seledri akar sebenarnya tidak sulit. Cukup dengan mengamati secara ketat poin-poin utama dari proses merawat tanaman sayuran ini.
